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PARTO, ALIMENTACIÓN Y NAHUATL

En este artículo se incluyen testimonios de venerables ancianas y ancianos (huehues) del pueblo originario de Tzapotitlan. Se incluyen relatos sobre la atención étnica del embarazo y el parto. Se presentan recetas de los platillos rituales de la gastronomía chinampera. Así como un glosario de la variante del náhuatl que se hablaba en el pueblo de Santiago Tzapotitlán de la Ciudad de México, todavía a la mitad del siglo pasado.

En este artículo se incluyen testimonios de venerables ancianas y ancianos (huehues) del pueblo originario de Tzapotitlan. Se incluyen relatos sobre la atención étnica del embarazo y el parto. Se presentan recetas de los platillos rituales de la gastronomía chinampera. Así como un glosario de la variante del náhuatl que se hablaba en el pueblo de Santiago Tzapotitlán de la Ciudad de México, todavía a la mitad del siglo pasado.

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matrona respondía: ‘Pues sí, dígame para ir’. Después de visitar a los padrinos, la<br />

matrona llegaba con la razón: ‘Preguntaron para cuándo quieren el bautizo’. Otra<br />

señora de edad comentó: Antes de que nos paráramos del petate, los niños ya tenían<br />

que estar bautizados.<br />

Fajarse después de tener al bebé<br />

Antes se fajaban, tenían su bebé y se ponían un trapito enredado en la cintura. Un<br />

ceñidor que media tres o cuatro metros, bien apretado.<br />

Para que no queden gordas las señoras, ya ve ahora como quedan las mujeres. Cuando<br />

cargo, todavía uso ceñidor, recuerda una señora. La ropa de bebé se cosía, la<br />

camiseta, la chambrita, todo se hacía y era bonito.<br />

La crianza<br />

La crianza estaba basada en la leche materna, hasta alrededor de tres años, después<br />

eran alimentados con la legumbre y hierbas que todos comían.<br />

Al chiquito lo ibas criando, primero le dabas pecho, después ya empezaba a comer,<br />

luego le hacía en el jarrito un tantito de arrocito con azúcar, con su rajita de canela y<br />

bien que lo comían. Luego le hacía su taquito y ya iba comiendo, poco a poquito. A<br />

los niños chiquitos se les daba una tortilla hasta cumplir el año. Le hacían sus gorditas<br />

con manteca para que estuvieran suavecitas y se guardaban en una olla. Y ahí<br />

andaban el niñito chupa y chupa sus gorditas. A los chiquitos los andaban cargando<br />

su mamá con un rebozo por detrás.<br />

Aborto<br />

Muchas mujeres usan el zoapacle para abortar, se lo toman nueve días en ayunas y a<br />

algunas les da resultado. ¡Claro cuando están débiles de cintura! Cuando no, pues no<br />

les sirve.<br />

Un aborto es la muerte —confiesa otra señora— aquí antes se morían muchas ¿por<br />

la brujería? ¡No, sino porque hacían sus porquerías! Porque con un aborto se queda<br />

el pellejito. En mi caso duré tres meses con la placenta, se me vinieron pedazos de

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