PARTO, ALIMENTACIÓN Y NAHUATL
En este artículo se incluyen testimonios de venerables ancianas y ancianos (huehues) del pueblo originario de Tzapotitlan. Se incluyen relatos sobre la atención étnica del embarazo y el parto. Se presentan recetas de los platillos rituales de la gastronomía chinampera. Así como un glosario de la variante del náhuatl que se hablaba en el pueblo de Santiago Tzapotitlán de la Ciudad de México, todavía a la mitad del siglo pasado.
En este artículo se incluyen testimonios de venerables ancianas y ancianos (huehues) del pueblo originario de Tzapotitlan. Se incluyen relatos sobre la atención étnica del embarazo y el parto. Se presentan recetas de los platillos rituales de la gastronomía chinampera. Así como un glosario de la variante del náhuatl que se hablaba en el pueblo de Santiago Tzapotitlán de la Ciudad de México, todavía a la mitad del siglo pasado.
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Cuauhtémoc, C. P. 06080 México, D. F. Tel: 5134 9804 ext. 1502 Dirección General<br />
de Equidad y Desarrollo Social Calzada México-Tacuba núm. 235, 1er. piso, Col.<br />
Un Hogar para Nosotros, Delegación Miguel Hidalgo, C. P. 11340, México, D. F.<br />
Tel: 5341 4443 Ciudad, Pueblos Indígenas y Etnicidad<br />
COORDINADORES: Pablo Yanes Virginia Molina Oscar González Seminario<br />
Permanente: Ciudad, Pueblos Indígenas y Etnicidad © Ciudad, Pueblos Indígenas y<br />
Etnicidad,<br />
Coordinadores: Pablo Yanes, Virginia Molina y Oscar González, primera edición,<br />
2004. D.R. Universidad de la Ciudad de México Fray Servando Teresa de Mier núm.<br />
99, Col. Centro, Delegación Cuauhtémoc, C. P. 06080, México, D. F. Dirección
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