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Revista Gourmet Cafetero edicion 15 de 2024

UN DELICIOSO VIAJE PARA CONTEMPLAR EL TURISMO, NUESTRAS RAÍCES Y LA AUTÉNTICA PASIÓN POR LOS SABORES ¡Bienvenidos a la 15ª edición de Revista Gourmet Cafetero! Iniciamos el 2024 celebrando la riqueza del turismo cultural gastronómico, llevándote a un delicioso viaje que va desde lugares maravillosos, pasando por relatos cautivadores, enseñando recetas y presentando personajes únicos. estamos listos para saciar tu apetito con la exquisitez y la diversidad de nuestros contenidos.

UN DELICIOSO VIAJE PARA CONTEMPLAR EL TURISMO, NUESTRAS RAÍCES Y LA AUTÉNTICA PASIÓN POR LOS SABORES

¡Bienvenidos a la 15ª edición de Revista Gourmet Cafetero! Iniciamos el 2024 celebrando la riqueza del turismo cultural gastronómico, llevándote a un delicioso viaje que va desde lugares maravillosos, pasando por relatos cautivadores, enseñando recetas y presentando personajes únicos. estamos listos para saciar tu apetito con la exquisitez y la diversidad de nuestros contenidos.

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Explorando Sabores<br />

En el corazón <strong>de</strong> la región cafetera, don<strong>de</strong> los campos <strong>de</strong><br />

café se extien<strong>de</strong>n como un manto ver<strong>de</strong> y las montañas<br />

escon<strong>de</strong>n historias milenarias, nace la <strong>Revista</strong> <strong>Gourmet</strong><br />

<strong>Cafetero</strong>, proyecto que se propone como un faro que<br />

ilumine la riqueza e i<strong>de</strong>ntidad culinaria que nos hace<br />

únicos ante el mundo.<br />

Eventos como Reto sazón Manizales, Sabe a Quindío y<br />

festivales gastronómicos, proyectan esta revista hacia<br />

otros escenarios, don<strong>de</strong> ofrecemos experiencias que<br />

trasladan nuestras páginas a los paladares <strong>de</strong> los<br />

visitantes y lectores, <strong>de</strong> la mano <strong>de</strong> la REGCO, con la<br />

estrategia <strong>de</strong> Colombia a la mesa <strong>de</strong> MINCIT, aportamos<br />

a nuestro país opciones que nos visibilizan en la agenda<br />

nacional y nos certifica como un medio en continuo<br />

crecimiento.<br />

En cada número, <strong>de</strong>stacamos los platos emblemáticos<br />

que hacen vibrar a nuestros sentidos y las historias<br />

<strong>de</strong>trás <strong>de</strong> cada receta transmitida <strong>de</strong> generación en<br />

generación. No solo celebramos la diversidad <strong>de</strong> sabores,<br />

sino que trazamos una ruta que une a la región cafetera<br />

en una experiencia gastronómica auténtica.<br />

En un mundo don<strong>de</strong> la gastronomía se ha convertido en<br />

un motivo <strong>de</strong> viaje por excelencia, la región cafetera se<br />

posiciona como un <strong>de</strong>stino culinario <strong>de</strong> valor.<br />

Dirección General<br />

Sandra Vargas H.<br />

Director <strong>de</strong> Marketing<br />

Ivan Becerra P.<br />

Director <strong>de</strong> comunicaciones<br />

Mauricio Serna Gómez.<br />

Jefe <strong>de</strong> diseño y diagramación<br />

Sergio Alejandro Santana G.<br />

Lí<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Proyectos<br />

Stefany Cardona R.<br />

Lí<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Merca<strong>de</strong>o<br />

Mateo Rincón L.<br />

Dirección <strong>de</strong> Fotografía<br />

Juan Carlos Pineda.<br />

Camarón Brujo Estudio <strong>de</strong> Fotografía y Diseño<br />

@cbrujoestudio<br />

Edición e Impresión<br />

Jhon E. Piedrahíta.<br />

digitalcentermzl@gmail.com<br />

Diseño Transmedia<br />

Santiago Vásquez<br />

Aquí no solo resaltamos los platos exquisitos, sino lo que<br />

proyecta la esencia <strong>de</strong> nuestra tierra como un tesoro<br />

gastronómico que merece ser <strong>de</strong>scubierto.<br />

Bienvenidos a <strong>Revista</strong> <strong>Gourmet</strong> <strong>Cafetero</strong>, don<strong>de</strong> cada<br />

página es un festín para los sentidos y cada plato es una<br />

obra maestra que refleja la autenticidad <strong>de</strong> nuestra<br />

región.<br />

Unidos por el amor a la buena mesa y la preservación <strong>de</strong><br />

nuestras tradiciones, continuaremos siendo embajadores<br />

<strong>de</strong> la cultura cafetera, compartiendo nuestro legado con<br />

el mundo, una receta a la vez.<br />

BUEN PROVECHO...<br />

Sandra Patricia Vargas Henao<br />

Directora.

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