Centre de Recherche en Archéologie Archéosciences Histoire

Projet 2012 - 2015
- Études analytiques : Analyse des données expérimentales et archéologiques
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CReAAH - octobre 2010
La recherche lors de cette a été orientée à étudier certains paramètres physiques des substrats sur lesquels
le transfert de chaleur se produit. L’évaluation et la simulation des processus d’évaporation de l’humidité
a été entrepris avec succès et une première modélisation en 3D des foyers a été obtenu. Lors du prochain
quadriennal, nous souhaitons que la modélisation actuelle devienne encore plus proche de la réalité en
permettant de mieux reproduire les phénomènes physiques observés ainsi que les formes archéologiques des
différents types de structures (foyers et fours) que nous rencontrons tout au long du processus de maîtrise de
l’énergie thermique. Mais, pour passer à une véritable modélisation tridimensionnelle des foyers, nous devons
améliorer l’efficacité de nos codes de calcul et résoudre certains aspects du transfert de chaleur dans des
interfaces plus complexes, sols - roches, substrats stratifiés à granulométrie et composition variable ou encore
à la reproduction des foyers et ou fours à utilisation récurrente.
Les possibilités d'application de ce projet sont donc multiples. Nous pouvons citer entre autres : la
détermination de la nature anthropique des feux dans les débuts de l'humanité, la détermination de la durée
minimale de combustion des foyers, la vérification des hypothèses de fonctionnement faites sur le terrain des
foyers domestiques et artisanaux, l’étude paramétrique des formes des foyers, des modes de combustion, des
activités développées avec le feu, etc.
A long terme, ceci devrait nous permettre de disposer de modèles numériques réalistes des structures de
combustion et de faire évoluer les différents paramètres (substrats, formes, durées d'utilisation, fonction) de
façon à reconstruire l'histoire du contrôle et de l'application de l’énergie thermique dans le passé.
Programme 4. Taphonomie
Le programme taphonomie mis en place lors du précèdent quadriennal est destiné à systématiser les recherches
dans ce domaine ; elles pâtissent actuellement du manque d’un programme visant à évaluer les processus
taphonomiques en fonction des questions posées aux contextes archéologiques. Ce programme complète le
programme transfert, en étudiant les transformations des signatures observées lors de processus de transfert
d’énergie et de matière. Certains de ces aspects se développent déjà comme les études d’enfouissement et de
transformation bio géochimique, les signatures chimiques d’origine anthropiques ou encore les transformations
des sols et roches sous l’action de la chaleur. Mais il semble nécessaire de mieux systématiser ces recherches
à partir de la mise en place, dans le cadre de l’OSU, d’une plateforme expérimentale destinée à compléter les
observations réalisées sur les sites proprement-dits par une série d’expérimentations réalisées en 'laboratoire',
permettant de mieux observer l’influence de certaines variables de façon mieux contrôlé.
B - Ethnoarchéologie des techniques liées au feu et de leur signification
Ce programme vise l’étude des sociétés actuelles utilisant le feu de façon traditionnelle (pour n’importe quel
type d’activité) et a une forte influence théorique provenant de l’anthropologie (ethnologie). Les travaux
réalisées avec D. Joly et A. Lucquin, tant sur des données ethnographiques que sur les visions des communautés
locales de l’économie du feu ont exploré les informations et les représentations de cette économie (vision émic)
comparées ensuite à une étude matérielle de leurs comportements (vision etic) ; développé actuellement sur
les communautés amérindiennes et plus récemment pour l’Asie du sud-est dans le cadre de la thèse de Feng
Ping Yang, ce projet pourrait bien être étendu à toutes les contrées sous conditions que l’usage du feu continue
être plus au moins traditionnel.
Les thèmes que nous proposons d’analyser dans ce cadre sont
-Ethnographie des groupes actuels andins et sub-andins du Grand Nord Américain et du sud est Asiatique quant
à :
- Combustibles
- Alimentation
- Économie du combustible
- Technologie culinaire
- Signification culturelle