Pros n°12 - MAI 2012 Télécharger le PDF - Promocash

DEVIS
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MAI
2012
FAIRE SON CHOIX
Après la visite du prestataire,
le magasin vous transmet un devis, pour
faire votre choix en toute sérénité.
tait proposer un large choix de bières pression.
Mosbräu, bières nationales et locales… Il fallait
bien une cinq becs pour contenter tout le
monde ! Plus récemment, nous avons mis en
place une tireuse à un bec dans une pizzeria
qui fait de la vente à emporter et qui passe
30 litres de bière par semaine grâce aux clients
qui attendent leur pizza. Pour les campings et
les restaurants qui n’ont pas les moyens d’installer
de grosses tireuses et veulent être indépendants,
nous recommandons une petite
Philips équipée de fûts de 6 litres qui évite les
LE CONTRAT
L’entretien et le dépannage : nous vous proposons
des solutions d’entretien et de dépannage
pour une prestation complète et sûre.
UN SERVICE GLOBAL
Pratique : devis, installation, entretien,
service après vente… la prestation est
entièrement prise en charge par un
prestataire professionnel et reconnu.
Complet : un large choix de colonnes de
tirage et de matériel mobile en location.
Économique : des tarifs négociés et
CONTRAT
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L’INSTALLATION
Votre installation a lieu
à la date qui vous convient.
pertes et l’altération du goût. Avec son design
contemporain, elle s’intègre facilement dans
un coin bar. »
Mariannick Guest, du cash de Laval, note,
quant à elle, une plus forte demande en
tireuses à bière qu’auparavant. Pour elle, pas
de secret, si le service installation de tireuses
à bière a du succès, c’est que « les restaurateurs
et les barmen ne veulent plus se sentir
pieds et poings liés avec les brasseurs. Ils
veulent pouvoir répondre à la demande de
diversité de leurs clients, en toute liberté. »
avantageux toute l’année. Possibilité
d’un service sanitation gratuit sur
la Mosbraü, garant d’une qualité optimale
de vos bières.
Sûr : un matériel de professionnel,
des possibilités de sanitation,
quelle que soit la marque de bière choisie,
un dépannage rapide.
Le magazine de Promocash
POINT DE VUE
Ludovic Dubus,
Propriétaire du barbrasserie-salon
de thé
Le Café Jardin, à Montsûrs
L’INDÉPENDANCE !
Fin 2011, Ludovic Dubus ouvre
les portes de son bar-brasseriesalon
de thé Le Café Jardin.
Juste avant l’ouverture, il fait
appel à Promocash pour
l’installation d’une tireuse
à bière à deux becs. Objectif
numéro un : l’indépendance.
« Je souhaitais être propriétaire
de mon matériel mais ne voulais
être prisonnier d’aucune marque
de bière. En Mayenne,
Promocash est le seul à
proposer ce service. Comme
c’est notre fournisseur en
épicerie et produits frais pour
le restaurant, et que nous avons
une relation de confiance,
je n’ai pas hésité longtemps.
Dans un premier temps, on teste
la Mosbräu, mais on ne s’interdit
pas de passer à une autre
marque par la suite. Pour
l’instant, les retours clients sont
plutôt positifs. » Avant d’installer
la tireuse, chaque point
technique a été soulevé :
volumes de l’établissement,
place impartie au poste
technique qui comprend la
bouteille de gaz, le refroidisseur
et les conduites de bière, type
de design, etc. « Le matériel
correspond à nos besoins. Nous
verrons à la fin du printemps
si les volumes ont augmenté,
car l’ouverture de notre terrasse
et les températures printanières
devraient avoir un impact sur
la consommation… »
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