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Alternatives : Var et Alpes-Maritimes Alternatives - Silence

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DR<br />

Journée portes ouvertes.<br />

simple. Il est alors préféré l’organisation<br />

de journées portes ouvertes avec présentation<br />

des alternatives mises en œuvre sur<br />

le site <strong>et</strong> l’accueil de visiteurs sous forme<br />

d’entraide, avec un fonctionnement<br />

proche de celui des Wwoof (5). Ils sont<br />

très vite débordés par un “tourisme d’écovillages”<br />

avec des curieux qui viennent<br />

sans aucune intention de s’installer ou<br />

d’autres en manque affectif. Pour une<br />

annonce de chantier, sur une moyenne de<br />

trente réponses, il y en a environ 28 de<br />

personnes seules ! Des limites ont été<br />

mises à ce genre de visiteurs : ceux qui<br />

veulent rester plus d’une journée doivent<br />

m<strong>et</strong>tre la main à la pâte.<br />

Des expériences<br />

alternatives<br />

Des expériences alternatives sont<br />

menées dans plusieurs domaines. Les<br />

deux familles ne choisissent pas toujours<br />

les mêmes solutions pour un même pro-<br />

blème, ce qui est source d’enrichissement<br />

pour eux <strong>et</strong> les visiteurs.<br />

Au niveau de la rénovation des bâtiments,<br />

tout est fait pour privilégier un<br />

habitat sain <strong>et</strong> économe, rénové à partir<br />

de matériaux de récupération ou produits<br />

localement (6). Une approche facilitée<br />

par la formation d’architecte de Katia.<br />

Dans les maisons, on trouve ainsi une isolation<br />

à base de fibres naturelles, des<br />

poutres rondes provenant des pins de leur<br />

forêt (débardage avec les chevaux), du<br />

torchis, une épuration d’eau par filtres<br />

plantés, de l’eau chaude solaire, des cuiseurs<br />

solaires… Ils ne disposent pratiquement<br />

pas d’électricité <strong>et</strong> ont supprimé pas<br />

mal d’outils électriques, la machine à<br />

laver a été adaptée pour fonctionner avec<br />

une personne qui pédale.<br />

Au niveau de la nourriture, Bertrand<br />

<strong>et</strong> Katia, après des années de végétarisme,<br />

ont opté depuis peu pour le crudivorisme,<br />

ce qui libère énormément de temps au<br />

niveau de la préparation des repas, mais<br />

également au niveau du potager où ils ont<br />

SILENCE N°342 9<br />

Janvier 2007<br />

privilégié des plantes pérennes. Cela<br />

semble une très bonne manière de bénéficier<br />

de l’énergie des plantes. Françoise <strong>et</strong><br />

Diégo ont, eux, après dix ans de végétalisme,<br />

choisi maintenant une alimentation<br />

riche en plantes sauvages à dominante<br />

végétarienne. De fait, chaque famille a<br />

son potager, mais de nombreux échanges<br />

sont faits pour comparer les résultats<br />

obtenus par chacun. En revanche, les<br />

activités de plein champ sont plus collectives.<br />

Pratiquement aucun outil à pétrole<br />

n’est utilisé. Deux chevaux de trait perm<strong>et</strong>tent<br />

de faire les gros travaux. De nombreux<br />

travaux sont effectués soit en reprenant<br />

des techniques anciennes (comme<br />

les palans pour hisser les charges dans le<br />

bâtiment) soit en expérimentant des techniques<br />

nouvelles dont ils prennent<br />

(5) Wwoof (World workers on organic farms): système<br />

d’entraide dans les fermes biologiques où les stagiaires<br />

font un mi-temps en échange du logement <strong>et</strong><br />

de la nourriture.<br />

(6) Le local inclut des relations avec les <strong>Alpes</strong> italiennes<br />

toutes proches.

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