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Economie d'énérgie Chaîne du froid Crèmes ... - FOOD MAGAZINE

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pour le porter à 180 milliards de Dirhams<br />

d’ici 2020.<br />

Aujourd’hui, les quelques 70 GMS que<br />

compte le pays ne représentent encore que<br />

9% des ventes alimentaires <strong>du</strong> commerce<br />

de détail. Selon les objectifs <strong>du</strong> plan<br />

Rawaj, leur part de marché passerait à 30%<br />

à l’horizon 2020, avec 600 magasins, dont<br />

plus de 50 hypermarchés et une valeur<br />

ajoutée de 26 milliards de Dirhams.<br />

Les enseignes nationales<br />

développent leur réseau<br />

De leur côté, les enseignes marocaines, qui<br />

ont triplé le nombre de leurs implantations<br />

entre 2005 et 2007, semblent vouloir<br />

accélérer encore leur développement.<br />

Marjane, la première chaîne<br />

d’hypermarchés, table désormais sur<br />

l’ouverture de 3 à 4 nouveaux magasins par<br />

an. On se souvient que l’une des raisons <strong>du</strong><br />

divorce ONA / Auchan était un désaccord<br />

sur la stratégie de développement. La<br />

holding a désormais toute latitude pour se<br />

développer à un rythme soutenu.<br />

La deuxième enseigne d’hypermarchés,<br />

Aswak Assalam, prévoit également<br />

de continuer son développement, pour<br />

atteindre un chiffre d’affaires de 1<br />

milliard de Dirhams d’ici 2012. Elle a<br />

d’ailleurs ouvert en avril dernier son 7 ème<br />

hypermarché à Marrakech – Guéliz, qui<br />

a nécessité un investissement de 200<br />

millions de Dirhams.<br />

Du côté des supermarchés, Label’Vie, qui<br />

vient de s’intro<strong>du</strong>ire en bourse avec succès,<br />

prévoit l’ouverture de 27 nouveaux points<br />

de vente d’ici 2011, portant le nombre<br />

total de ses magasins à 40 et sa surface de<br />

vente à 81.550 m 2 . L’enseigne ajoutera une<br />

nouvelle corde à son arc, avec l’ouverture<br />

de son premier hypermarché fin 2008 à<br />

Salé, suivi de 5 autres dans le reste <strong>du</strong><br />

pays. Elle lancera également une activité<br />

« franchise » à partir de 2009.<br />

Pour l’instant, Acima ne souhaite pas<br />

communiquer sur son business plan, <strong>du</strong> fait<br />

<strong>du</strong> rapprochement en cours avec Marjane,<br />

qui devrait permettre des synergies au sein<br />

de l’activité distribution <strong>du</strong> groupe ONA.<br />

Enfin, Hanouty Shop, la dernière née<br />

des enseignes de distribution moderne,<br />

compte aujourd’hui environ 11.000 m 2 de<br />

surface de vente, et ambitionne d’atteindre<br />

22.000 m 2 sur 350 magasins à fin 2008,<br />

puis de poursuivre sur le même rythme<br />

les années suivantes. En terme de<br />

couverture, l’objectif initial de 25 villes a<br />

été largement dépassé, puisque l’enseigne<br />

est présente dans 31 agglomérations.<br />

La surface moyenne par magasin est<br />

Priorité haute<br />

Priorité moyenne<br />

Priorité faible<br />

Classement des 30 pays émergents les plus attractifs selon le gRDI 2008<br />

Rang 2008 Pays Variation /2007 Note totale<br />

1 Vietnam + 3 ì 88<br />

2 Inde - 1 î 80<br />

3 Russie - 1 î 72<br />

4 Chine - 1 î 67<br />

5 Egypte + 9 ì 66<br />

6 Maroc + 9 ì 66<br />

7 Arabie Saoudite + 3 ì 62<br />

8 Chili - 2 î 60<br />

9 Brésil + 11 ì 60<br />

10 Turquie + 3 ì 58<br />

11 Mexique - 2 î 57<br />

12 Algérie + 13 ì 55<br />

13 Malaisie - 5 î 55<br />

14 Pérou + 8 ì 55<br />

15 Indonésie + 9 ì 53<br />

16 Bulgarie - 4 î 51<br />

17 Ukraine - 12 î 51<br />

18 Tunisie - 7 î 51<br />

19 Colombie + 11 ì 50<br />

20 Emirats Arabes Unis - 2 î 48<br />

21 Lettonie - 14 î 45<br />

22 Roumanie + 5 ì 43<br />

23 Slovénie - 6 î 43<br />

24 Thaïlande - 8 î 42<br />

25 Macédoine Nouveau 41<br />

26 Philippines - 3 î 41<br />

27 Guatemala Nouveau 40<br />

28 Argentine + 1 ì 38<br />

29 Hon<strong>du</strong>ras Nouveau 38<br />

30 Lituanie - 2 î 37<br />

également plus grande que prévue, ce qui<br />

a con<strong>du</strong>it Hanouty à se réorienter vers<br />

des épiceries plus grandes, tout en restant<br />

dans le format petit commerce. « Avec<br />

un panier moyen de 20 DH, la chaîne se<br />

positionne comme un réseau de proximité<br />

et de dépannage », précise Nadia Aloui<br />

Torres, Directrice Marketing de Hanouty<br />

Shop. Elle s’inscrit donc pleinement dans<br />

le plan Rawaj, et a d’ailleurs répon<strong>du</strong> à<br />

l’appel d’offres <strong>du</strong> Ministère <strong>du</strong> Commerce<br />

concernant l’appui à la modernisation <strong>du</strong><br />

secteur.<br />

Le discount, l’avenir<br />

de la distribution marocaine ?<br />

Quant aux distributeurs étrangers, malgré<br />

les démêlés qu’a connu Auchan avec<br />

son partenaire ONA, ils n’ont pas per<strong>du</strong><br />

confiance. Preuve en est, l’allemand Lidl<br />

et le turc BIM, deux hard-discounters<br />

)Source : AT Kearney(<br />

<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 2 / JUILLET / AOÛT 2008 37

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