LA CAMPAGNE ACCUEILLANTE

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La campagne accueillante
OBOLNAR
chambres: 2/2, 4/3, 1/4, 1/9; nombre de places: 60
Darinka Strajnar
Dolenja vas pri Čatežu 17
SI-8212 Velika Loka
tél.: +386 (0)7 348 90 76
e-mail: kmetija.obolnar@siol.net
www.slovenia.info/obolnar
Saison: PD: 19 € DP: 24 € PC: 28 €
Hors-saison: PD: 19 € DP: 24 € PC: 28 €
178
PRI FAJDIGAT
nombre de places: 60
Bojan Fajdiga s.p.
Temenica 4
SI-1296 Šentvid pri Stični
tél.: +386 (0)1 787 40 71
+386 (0)31 505 679
e-mail: fajvida@gmail.com
www.slovenia.info/fajdiga
www.kmetija-fajdiga.si
179
OKORN
nombre de places: 55
Marta Okorn
Pristava nad Stično 5
SI-1295 Ivančna Gorica
tél.: +386 (0)1 787 77 50,
+386 (0)41 329 810
e-mail: marta.okorn@amis.net
www.slovenia.info/okorn
180
GROFIJA
chambres: 4/2; nombre de places: 60
Majda Vrhovec
Vir pri Stični 30
SI-1295 Ivančna Gorica
tél.: +386 (0)1 787 81 41
+386 (0)31 855 009
e-mail: info@grofija.com
www.slovenia.info/grofija
www.grofija.com
Saison: PD: 28 € DP: 35 €
Hors-saison: PD: 28 € DP: 35 €
CRO, EN
Niveau au-dessus de la mer: 440 m
Superficie de la ferme: 9 ha
CRO, D, EN
Niveau au-dessus de la mer: 359 m
Superficie de la ferme: 32 ha
D, EN, CRO
Niveau au-dessus de la mer: 695 m
Superficie de la ferme: 26 ha
D, EN, CRO
Niveau au-dessus de la mer: 450 m
Superficie de la ferme: 21 ha
Ouvert:
1. 1. - 31. 12.
T N I G O U E V C M Q
La ville la plus proche à Dolenja vas est Čatež, c’est Čatež qui chaque année
représente la fin de la marche organisée De Litija à Čatež. La ferme touristique
se trouve dans le village, isolée près de la forêt et du ruisseau et au milieu
des prés. La maîtresse de la maison va préparer toutes sortes de "štruklji": au
fromage, aux noix et de Dolenjsko, et même d'excellentes truites du vivier
voisin. Bien sûr, elle va offrir aussi du boeuf, de l'agneau ou du veau maison
préparés de façons différentes, des produits laitiers (du bon fromage frais)
et des légumes. Les invités peuvent également exprimer leurs désirs. Dans la
vallée du cours inférieur de la rivière Temenica se trouve la ville de Trebnje.
Là, ça vaut la peine de visiter l'église de la Vierge, devant laquelle se trouve
un monument dressé à F. I. Baraga, et le château de Trebnje construit sur des
bases romaines remontant aux environs de l'année 1000. Trebnje abrite aussi
une salle de sport.
Ouvert:
1. 1. - 31. 12. (du vendredi au dimanche, sur réservation également en semaine)
T E K J P H Q
Notre ferme est nichée dans les premiers coteaux viticoles de Basse Carniole, dans la vallée de
Temenica, au bord de la route Radohova vas – Bogenšperk – Litija. Nous accueillons des mariages et
des groupes. Nous pouvons servir jusqu’à 60 personnes dans le cadre de diverses célébrations. Avant
la réception, nous pouvons, sur demande, vous accueillir sous les poutres arquées du vieux séchoir
à foin. En été, nous offrons le gîte aux voyageurs, dans la paille abritée sous le toit du séchoir à foin,
comme dans l’ancien temps. Lorsque l’été laisse la place à l’automne, à l’approche des vendages,
vous pouvez participer à la marche en l’honneur de Tone Kozlevčar, célèbre chanteur originaire du
pays. Dans les environs, vous pouvez visiter le château de Bogenšperk – lieu de prédilection pour
les mariages, le monastère de Stična, le pèlerinage de Basse Carniole de Zaplaz, la maison de Jurčič,
la vallée de la rivière Krka. Tout au long de l’année, nous vous proposons des spécialités slovènes
produites à la ferme. En automne et en hiver, nous vous servons des cochonnailles, des charcuteries
sèches, des žganci, du chou, des grattons et bien d’autres choses à se mettre sous la dent. Toute
l’année, vous pouvez étancher votre soif avec le cviček des vignes de l’exploitation. Pour pouvoir
goûter à tout, vous devez bien sûr nous rendre visite. Nous vous accueillons chaque week-end, du
vendredi après-midi au dimanche soir, et pendant la semaine sur réservation.
Ouvert:
1. 1. - 31. 12.
T G O S U E V K
La ferme touristique Okorn se trouve à Pristava. Sa spécialité sont les "žganci" au
sarrasin avec la garniture de votre choix: choucroute, rillons, ragoût ou lait. On
ne manque jamais de charcuterie maison (saucissons, côtes de boeuf, salamis,
lard fumé), on vous offre aussi des déjeuners paysans avec le dessert, des boudins
et saucisses grillées servis avec de la choucroute. On peut rejoindre la ferme par
plusieurs sentiers pédestres; les sentiers marqués sont ceux de Badjur et de
Lavrič. À proximité se trouvent l'église de St. Lambert et le monastère de Stična,
la cabane de Lavrič, Muljava de l'écrivain Jurčič, le château de Bogenšperk, les
stations thermales de Šmarješke Toplice et Dolenjske Toplice et la grotte Krška
jama. En juin, Šentvid pri Stični organise une semaine culturelle, au printemps,
on peut assister à la marche de Jurčič, en octobre à la marche de Lavrič, et en
septembre, il y a une réunion des jeunes de Stična.
Ouvert:
1. 1. - 31. 12. (sur réservation)
T V O M S U R K J W Q
La ferme Grofija se trouve sur une colline où abouti la route. Il y a assez
de place pour un autobus d'excursionnistes et aussi quelques possibilités
d'hébergement. Les hôtes peuvent goûter des plats à base de viande de poulain
et de gibier, des saucissons faites maison, "štruklji", "žganci" au sarrasin, de la
"potica" à l'estragon, du strudel, du genièvre et de l'eau-de-vie. À la ferme, on
peut voir aussi un enclos avec des cerfs, de la volaille décorative, des chevaux
et des chèvres. L'emplacement même de la ferme est remarquable puisqu'elle
est située à "cvinger". Il s'agit d'une cour avec un vieil établissement du 8ème
siècle avant Jésus-Christ. À proximité se trouvent Stična avec le monastère
et le musée de la religion, la cabane de Lavrič, la maison de l'écrivain Jurčič
à Muljava, la source de la rivière Krka avec la grotte Krška jama, les chutes
Kosce, la grotte Županova (Taborska) jama, Radensko polje et le château de
Bogenšperk. Les hôtes peuvent aussi se baigner dans les stations thermales de
Dolenjske Toplice et Šmarješke Toplice.