Cette étude a été réalisée et des étudiants de la promotion 1996/97 ...
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Infrastructure, activités économiquesLa zone industrielle <strong>de</strong> Langon est active. « Pas assez, étant donné <strong>la</strong> situation<strong>de</strong> <strong>la</strong> ville, proche <strong><strong>de</strong>s</strong> axes <strong>de</strong> communication, en particulier l’axe autoroutierBor<strong>de</strong>aux-Toulouse », selon M. Sendrès 41 , représentant <strong><strong>de</strong>s</strong> commerçants <strong>de</strong>Langon. Une antenne <strong>de</strong> <strong>la</strong> Chambre <strong>de</strong> Commerce <strong>et</strong> d’Industrie <strong>de</strong> Bor<strong>de</strong>auxest ouverte à Langon.La viticulture est <strong>la</strong> première activité économique en Giron<strong>de</strong>. Près d’unemployé sur trois a une activité liée à <strong>la</strong> viticulture. Le vignoble est le produitd’appel <strong>de</strong> <strong>la</strong> région, désignée comme le « bor<strong>de</strong><strong>la</strong>is » pour une plus gran<strong>de</strong>compréhension. A l’exception <strong><strong>de</strong>s</strong> grands producteurs <strong>de</strong> Sauternes, lesviticulteurs sont dans <strong><strong>de</strong>s</strong> situations délicates (P<strong>et</strong>its producteurs <strong>de</strong> Sauternes,Graves, Loupiac...). Ils éprouvent une difficulté à s’ouvrir au public, à accueillir,à expliquer leur travail. L’Office du tourisme, les syndicats viticoles se mobilisentpour organiser <strong><strong>de</strong>s</strong> journées portes ouvertes, <strong><strong>de</strong>s</strong> accueils <strong>de</strong> public ou <strong><strong>de</strong>s</strong>dégustations. Peu <strong>de</strong> châteaux le font pour le moment, certains crus ne l’ontjamais fait. Les viticulteurs <strong>de</strong> <strong>la</strong> région <strong>de</strong> Langon sont les <strong>de</strong>rniers du bor<strong>de</strong><strong>la</strong>isà organiser ce type d’opérations, selon Mme Boissière 42 , directrice <strong>de</strong> l’Office dutourisme <strong>de</strong> Langon.La sylviculture, après avoir constitué <strong>la</strong> ressource traditionnelle <strong>de</strong> <strong>la</strong> régiond’Uzeste, est en crise.Les maisons <strong>de</strong> r<strong>et</strong>raite représente un poste important <strong>de</strong> l’économie locale,même en l’absence <strong>de</strong> politique volontariste d’instal<strong>la</strong>tion d’une industrie dutroisième âge.TourismeL’activité touristique est <strong>la</strong> <strong>de</strong>uxième activité sur le département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Giron<strong>de</strong>.Le vin, le patrimoine, le tourisme vert sont les produits d’appel du tourisme. Laplupart <strong><strong>de</strong>s</strong> touristes profitent <strong><strong>de</strong>s</strong> différentes offres. L’office du tourisme <strong>de</strong>Langon, seule structure professionnelle du bassin <strong>de</strong> popu<strong>la</strong>tion, « voit safréquentation augmenter chaque année avec <strong><strong>de</strong>s</strong> pointes à 250 personnes parjour <strong>et</strong> une fréquentation en <strong>1996</strong> <strong>de</strong> 25 000 personnes. De manière générales,tous les week-end <strong>de</strong> juill<strong>et</strong> <strong>et</strong> août sont réservés, pendant <strong>et</strong> hors pério<strong><strong>de</strong>s</strong>festivalières. Langon est une ville <strong>de</strong> passage, une ville étape. <strong>C<strong>et</strong>te</strong>caractéristique s’étend à <strong>la</strong> région du Sud-Giron<strong>de</strong>. <strong>C<strong>et</strong>te</strong> région est égalementchoisie pour accueillir <strong><strong>de</strong>s</strong> cérémonies, particulièrement <strong>de</strong> mariage. Cescaractéristiques contribuent à l’augmentation <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’hébergements.Langon compte 60 chambres d’hôtel. Le Festival d’Uzeste Musical ne remplitpas les hôtels <strong>de</strong> Langon en semaine. Le taux <strong>de</strong> remplissage est <strong>de</strong> 50% durant<strong>la</strong> semaine du festival. Pendant les week-end du festival, les visiteurs logentjusqu’à 30 km autour d’Uzeste, jusqu’à Monségur. Les Nuits Atypiquesprovoquent le même type <strong>de</strong> phénomène » selon Madame Boissière.L’Office du tourisme <strong>de</strong> Vil<strong>la</strong>ndraut a <strong>été</strong> crée en 1922. Son activité a repris il y a10 ans par <strong>la</strong> volonté du maire. Il a <strong>été</strong> difficile <strong>de</strong> développer <strong><strong>de</strong>s</strong> chambresd’hôtes <strong>et</strong> les gîtes dans <strong>la</strong> région. « Pendant longtemps, les gens ont <strong>été</strong>méfiants. Peu à peu, les habitants acceptent d’accueillir <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs », selonLa documentation Française : La Contribution <strong>de</strong> six festivals français au développement local