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Art de la table - Ustensiles de cuisine

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Passe-sauce “Chinois” <strong>de</strong> <strong>cuisine</strong><br />

- Perforation 1,5 mm.<br />

- Gamme composée <strong>de</strong> différentes tailles dans un inox épais, très<br />

résistant à l’usage.<br />

- Face à <strong>la</strong> queue, se trouve un crochet qui permet <strong>de</strong> poser le<br />

chinois dans une casserole.<br />

- Il est possible <strong>de</strong> mettre les chinois sur les pieds <strong>de</strong>s entonnoirs<br />

à piston afin d’éviter que le contenu ne soit renversé.<br />

122585 Ø14xH.10,5 cm - Ep.0,4 mm<br />

122593 Ø18,5xH.16 cm - Ep.0,4 mm<br />

122598 Ø20xH.18 cm - Ep.0,4 mm<br />

122586 Ø23xH.20,5 cm - Ep.0,4 mm<br />

122594 Ø27xH.23 cm - Ep.0,4 mm<br />

Passe bouillon<br />

- En inox 18/8.<br />

- Toile extra-fine.<br />

Moule à oeufs-sandwich<br />

- En inox.<br />

1 2<br />

122600 Ø20,3 cm 1/12<br />

122601 Ø25,4 cm 1/12<br />

1 122380 Ø8,5 cm 1/12<br />

2 122379 L8,5 cm 1/12<br />

Pelle à pizza<br />

- En bois<br />

Mandoline à truffes<br />

- <strong>Ustensiles</strong> divers<br />

- Pour truffes et champignons.<br />

Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une <strong>la</strong>me acier<br />

inoxydable trempée “rasoir”.<br />

- Rég<strong>la</strong>ge <strong>de</strong> l’épaisseur <strong>de</strong> 0,1 à 4 mm.<br />

- Acier inoxydable.<br />

- Livrée en coffret bois décoré.<br />

- Avec <strong>la</strong>me <strong>de</strong> rechange<br />

122840 Ø30,5xL66 cm<br />

121263<br />

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