Art de la table - Ustensiles de cuisine

Mandoline ULTRA
Mandoline complète incluant:
- 1 double lame horizontale (lisse/ondulée) et 3 peignes Julienne
(2-4-10 mm)
- 1 chariot et 1 poussoir inox avec contrôle de rotation.
- Multi-coupes: cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées,
Juliennes, coupes gaufrées.
- Epaisseur de tranches ultrafines jusqu’à 10 mm.
- Facile d’utilisation.
- Sécurité totale grâce au poussoir.
Mandoline
- En Inox, ABS et polypropylène.
- Avec 7 peignes interchangeables, pied repliable anti-glisse,
chariot, largeur de coupe 10 cm.
- Passe au lave-vaisselle.
121259 L38xl12,5xH.13 cm
121265 L40,5xl12 cm - H.5/25 cm
Coupe-légumes
“LE ROUET”
- Acier inoxydable.
- Cassette porte-lames amovible en ABS.
- Appareil à couper les légumes en en spaghettis, tagliatelles ou
guirlandes, permettant de réaliser de façon originale : crudités,
salades, décorations, accompagnements de plats, recettes, etc....
- Livré avec serre-joint et 3 couteaux, réglage d’épaisseur de 1
mm à 3,5 mm grâce à une lame orientable.
- Sécurité totale , coupe vrac.
- Lavable en lave-vaisselle.
121676 L36xl13,5xH.24,3 cm
Entonnoir à piston
KWIK PRO
- A 3 débits.
- Tout inox, y compris écrous, papillons, ressort... pour une hygiène
parfaite.
- Etanche en position fermée : pour les crèmes, les sauces, ou les
liqueurs...
- Son utilisation facile en fait un outil universel en cuisine comme en
pâtisserie:
- Pour garnir les sauces à l’assiette.
- Couler de la gelée dans un plat.
- Remplir des petites quiches.
- Remplir des coques en chocolat d’alcool, ...
122171 Ø19xH.18xL1,9 cm - Ep.1 mm
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