Art de la table - Ustensiles de cuisine
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Tartelette ron<strong>de</strong><br />
cannelée EXOPAN<br />
Manqué rond uni<br />
EXOPAN<br />
- Bord roulé.<br />
161421 Se vend par paquet <strong>de</strong> 25 pièces - Ø6 xH.1 cm<br />
161422 Se vend par paquet <strong>de</strong> 25 pièces - Ø8 xH.1,2 cm<br />
161076 Ø20xH.4 cm<br />
161087 Ø24xH.4,2 cm<br />
161086 Ø26xH.4,5 cm<br />
Moules EXAL<br />
- Moules utilisables <strong>de</strong> -20°C à 230°C.<br />
- Aluminium épais (1 mm) revêtu d’un anti-adhérent multicouche à l’intérieur et d’une <strong>la</strong>que à l’extérieur.<br />
- Moule polyvalent, l’EXAL assure une excellent diffusion <strong>de</strong> <strong>la</strong> chaleur pour une cuisson homogène <strong>de</strong>s produits.<br />
- Il est aussi recommandé pour les préparations salées.<br />
- Les moules EXAL ne rouillent pas et conviennent à une utilisation en <strong>la</strong>ve vaisselle et chambre <strong>de</strong> congé<strong>la</strong>tion.<br />
Mil<strong>la</strong>sson EXAL<br />
- Ou quiche.<br />
- À bord franc droit.<br />
Génois EXAL<br />
161426 Se vend par paquet <strong>de</strong> 12 pièces - Ø6xH.1,7 cm<br />
161439 Se vend par paquet <strong>de</strong> 6 pièces - Ø9,5xH.1,7 cm<br />
161440 Se vend par paquet <strong>de</strong> 6 pièces - Ø10,5xH.1,8 cm<br />
Moules individuels<br />
Gouttière à bûche inox<br />
- Acier inoxydable, étanche.<br />
- Utilisable pour le mou<strong>la</strong>ge <strong>de</strong>s mousses,<br />
produits traiteur en gelée, bûches g<strong>la</strong>cées, etc...<br />
161088 Demi-ron<strong>de</strong> L50xlg7 xH.5 cm<br />
Tourtière haute<br />
cannelée en tôle bleue<br />
- La tourtière à bord haut est idéale pour <strong>la</strong> réalisation <strong>de</strong> toutes sortes<br />
<strong>de</strong> quiches ou tartes.<br />
- La tôle d’acier est très bonne conductrice<br />
<strong>de</strong> chaleur et permet d’obtenir <strong>de</strong>s pâtes<br />
à tarte croustil<strong>la</strong>ntes.<br />
- Le modèle à fond démon<strong>table</strong><br />
est facile d’utilisation:<br />
il permet un démou<strong>la</strong>ge<br />
sans problème.<br />
161381 Ø24xH.2,5 cm - Ep. 0,6 mm - 0,34 Kg<br />
161382 Ø26,3xH.2,5 cm - Ep. 0,6 mm - 0,39 Kg<br />
161384 Ø29,2xH.2,5 cm - Ep. 0,6 mm - 0,44 Kg<br />
Noyaux <strong>de</strong> cuisson<br />
- Garantis alimentaire.<br />
- Pour <strong>la</strong> cuisson à b<strong>la</strong>nc <strong>de</strong>s fonds <strong>de</strong> toutes formes, résultats impeccables<br />
pour une cuisson régulière et parfaite.<br />
161085 En aluminium - 1kg<br />
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