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RESTAURANT<br />
AMUSE-GUEULES<br />
MME MACADAM DÉVOILE<br />
SES TARTINOIX<br />
Installée dans les Halles Sainte-Foy<br />
depuis 2016, la boutique spécialisée<br />
en noix et friandises gourmandes<br />
Mme Macadam propose une variété<br />
de produits qui se distinguent par<br />
leur fraîcheur et les déclinaisons<br />
de saveurs sucrées et salées. Vous<br />
pourrez désormais vous procurer<br />
la nouvelle tartinade en amenant<br />
sur place votre propre pot afin de<br />
le remplir à même les distributeurs<br />
installés en magasin!<br />
GROUPE RESTOS PLAISIR : PROTÉGER L’ENVIRONNEMENT<br />
Avec l’ouverture du Cochon Dingue Lévis en mai prochain, Restos Plaisirs s’investit davantage<br />
dans la protection de l’environnement en installant la nouvelle technologie québécoise<br />
Solucycle dans son nouvel établissement. Nécessitant un investissement de 50 000 $, le<br />
système de récupération Solucycle permet de collecter les matières organiques et de les<br />
valoriser par compostage et biométhanisation. Bravo!<br />
LE GROUPE MARTIN INVESTIT 1,5 M$<br />
POUR LE SAINT-HUBERT CHARLESBOURG<br />
Le 31 mars dernier, le Groupe Martin<br />
annonçait que son tout premier restaurant<br />
ouvert dans la région, le St-Hubert de<br />
Charlesbourg, bénéficiera d’une importante<br />
revitalisation! En effet, du 14 au 28 mai<br />
<strong>2017</strong>, le restaurant fermera temporairement<br />
les portes de sa salle à manger afin de<br />
vivre d’importantes rénovations. Après ces<br />
travaux, le restaurant offrira 240 places<br />
assises, dont 135 en salle à manger et 88<br />
au resto-bar, et bénéficiera des installations<br />
de cuisine dernier cri de St-Hubert.<br />
54 Québec Scope Magazine - mai <strong>2017</strong>