You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Commandez en toute simplicité<br />
Symboles<br />
Cépage<br />
Rouge<br />
Blanc<br />
Rosé<br />
Mousseux<br />
Contenu par bouteille<br />
Nombre de bouteilles par<br />
caisse<br />
Arôme<br />
Goût<br />
Servir<br />
Accord idéal<br />
1. Choisissez vos vins<br />
Laissez-vous inspirer par nos descriptions détaillées ou utilisez votre profil de vin<br />
personnel pour trouver les vins qui correspondent le plus à vos goûts. Notre charte<br />
graphique contient aussi une variété de symboles (expliqués à gauche) qui peuvent<br />
vous aiguiller.<br />
Encore incertain de votre sélection ? Le Concierge en vins d’Opimian est toujours<br />
disponible pour vous aider à faire un choix éclairé. Contactez-le au 1-800-361-9421<br />
ou par courriel au Concierge@Opimian.ca.<br />
2. Passez votre commande<br />
Il y a cinq façons de commander<br />
• En ligne : allez sur Opimian.ca, ouvrez une session et sélectionnez Commander.<br />
• Par courriel à ServiceMembres@Opimian.ca avec votre sélection<br />
• Au téléphone en nous appelant au 1-800-361-9421<br />
• Par télécopieur au 514-481-9699 avec votre sélection<br />
• Par la poste*<br />
3. Laissez-nous nous occuper du reste<br />
Les vins dans ce Cellier sont encore chez le producteur au moment de la commande.<br />
Il est donc normal que le processus prenne un peu de temps et d’effort de notre côté.<br />
La date d’arrivée prévue pour les vins de ce Cellier est en fin août 2019. La date de<br />
disponibilité dépend de sa date d’arrivée réelle, de la distance entre le port d’entrée<br />
et la régie des alcools et du temps de traitement requis par chaque régie des alcools.<br />
Une fois que le vin sera arrivé à votre régie des alcools locale ou au centre de<br />
distribution, vous recevrez un Avis de cueillette indiquant une date précise (la Date<br />
de disponibilité du vin) et un point de cueillette. Vous pouvez suivre le statut de votre<br />
commande en ligne sur Opimian.ca en tout temps.<br />
Évolution<br />
À boire durant l’année<br />
Potentiel de développement,<br />
à boire d’ici 2 ans<br />
À mettre en cave<br />
Concentration<br />
Concentré<br />
Moyennement concentré<br />
Très concentré<br />
Chêne<br />
Léger<br />
Moyen<br />
Puissant<br />
Quantité limitée<br />
Limitée<br />
Très limitée<br />
Extrêmement limitée<br />
Moins de 100 caisses disponibles<br />
Le choix des membres<br />
Les plus commandés par les<br />
membres d’Opimian<br />
Suggestion du club<br />
Pour commencer votre cave<br />
Conditions d’achat<br />
• Méthodes de paiement : carte de crédit (Visa, MasterCard, American Express) ou chèque à l’ordre<br />
d’Opimian.<br />
• Les prix comprennent tous les frais et les taxes fédérales et provinciales applicables.<br />
• Une carte de membre valide de 2018 est requise pour commander et passer prendre les vins au<br />
point de cueillette.<br />
• Le prix des bouteilles est donné à titre indicatif seulement. Toutes les commandes se font par<br />
caisse, sans minimum requis.<br />
• Dernier jour pour commander de ce Cellier : le 29 mars 2019. Important : aucune commande ne<br />
sera traitée après cette échéance.<br />
* Date limite pour les commandes par la poste : 19 mars 2019. Veuillez compter dix jours pour la<br />
livraison de Postes Canada.<br />
Notes (tel qu’exigé par la Société des alcools du Québec)<br />
1. Un membre qui passe une commande dans ce Cellier demande à Opimian d’agir en son nom<br />
auprès de la Société des alcools du Québec (SAQ) et de remettre les sommes collectées (moins les<br />
frais d’administration) à la SAQ afin de compléter la commande.<br />
2. Les prix énoncés dans ce document incluent le prix de vente de la Société des alcools auquel<br />
s’ajoutent les frais d’administration de l’association ainsi que des frais de groupage des produits.<br />
Échelle du sucre gms par litre Exemples<br />
[00] 0 - 3 Chardonnay, Sauvignon Blanc, plusieurs rouges<br />
[01] 4 - 6 Cépages du Nouveau Monde, quelques rouges<br />
M—Maturité (1-10)<br />
M1 = entreposage à long terme<br />
M10 = pleine maturité<br />
Vin médaillé<br />
Découverte<br />
Opimian Découverte 2018<br />
C256<br />
Sélect Plus<br />
Opimian Sélect Plus 2018<br />
C256<br />
C—Consommation (1-10)<br />
C1 = attendre<br />
C10 = prêt à consommer<br />
[02] 7 - 12 Champagne, Mousseux, Rosés, peu de rouges<br />
[03] 13 - 20 Mosel, certains vins d’Alsace, Anjou<br />
[04] 21 - 34 Bordeaux demi-doux, quelques xérès<br />
[05] 35 - 50 Kabinett Allemand, Vendanges tardives, Alsace<br />
[06] 51 - 74 Spätlese Allemand, Vins de Loire doux, Porto, Muscat<br />
[07] 75 - 100 Auslese, Beerenauslese<br />
[08] 101 - 139 Vin de glace, Sauternes, Barsac, vin de dessert, Porto<br />
[09] 140 - 179 Vin de glace, Sauternes, Barsac, vin de dessert, Porto<br />
[10] 180 > Vins doux et liquoreux spécialisés, Trockenbeerenauslese<br />
2<br />
Cellier 265 —<br />
Québec<br />
cover — À Montigoli, la maturation du Valpolicella est exécutée avec<br />
grand soin et passion. La technique de vinification est la meilleure<br />
garantie d’obtenir la meilleure qualité.
Change language