Panorama de presse quotidien du 05 08 2022

Le rajeunissement des consommateurs de
vin passe aussi par la reconquête des 50 à 64
ans
La filière vin sait qu’elle doit rajeunir son public de consommation. Les panels confirment
que les plus de 65 ans ont gagné 10 points en 10 ans dans les volumes achetés, nécessitant de
nouvelles stratégies pour les classes d’âges plus jeunes, incluant les jeunes séniors.
Par Alexandre Abellan Le 05 août 2022 Vitisphère.com
Consommateurs traditionnels par le passé, les séniors d'aujourd'hui doivent aussi être séduits
par le marketing des vins. - crédit photo : Alexandre Abellan (Vitisphere)
L’âge moyen des consommateurs de vin prend un coup de vieux. En 2021, les 65 ans et plus
consomment 44 % des volumes de vins tranquilles en France. Une augmentation de 11 points
en 10 ans d’après les panels de foyers suivis par Kantar. Alors que la part des consommateurs
de moins de 35 ans reste faiblement stable à 6 % (contre 7 % il y a 10 ans) et que celle des 35
à 49 ans se maintient à 17 % (contre 19 %), la plus forte baisse enregistrée concerne les 50 à
64 ans, dont le poids tombe à 34 % ( contre 41 %).
Alors que « les achats de vins tranquilles reposent de plus en plus sur des séniors », Kantar
estime que « l’enjeu reste donc à la fois de sécuriser chez les 50-64 ans et de préparer
l’avenir auprès des moins de 50 ans ». Si les millenials et autres jeunes consommateurs sont
très ciblés par les services de marketing de la filière vin, le panelliste conseille de ne pas sousestimer
le potentiel des 50-64 ans.
Viser la valeur
Mais « à défaut de regagner en croissance volume chez les 50-64 ans, il faut viser la valeur,
en la justifiant et en remettant du sens derrière un prix » analyse Kantar, notant que s’il s’agit
d’« une génération plus à l’aise financièrement que les autres générations, pour autant ils
font très attention à leur budget et ne sont pas spécialement prêts à mettre le prix sauf sur le
local/équitable ».