Panorama de presse quotidien du 05 08 2022

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Pays Vitryat Les vignerons se réunissent à l’approche des vendanges Antoine Déchoz / L’Union du 05 08 22 Les producteurs sont aidés dans leurs démarches de recrutement et de gestion des ressources humaines. La Mutualité sociale agricole a organisé une matinée destinée aux recruteurs producteurs de champagne. L’occasion de distiller des conseils pratiques sur le travail saisonnier, ainsi que quelques idées pour recruter dans ce secteur en tension. Ils étaient cinq cadres et propriétaires de maisons de champagne, venus se dépatouiller dans les arcanes du droit du travail avec l’aide de la Mutualité sociale agricole (MSA). La protection sociale des agriculteurs organisait jeudi matin une réunion d’information destinée aux recruteurs des vendanges. La séance portait principalement sur le Tesa simplifié, un outil destiné à automatiser la rédaction des contrats de travail et des bulletins de salaire notamment. Les vignerons arrivent à la fin de la période de recrutement, et préparent des vendanges dans un contexte météorologique particulier. Les entreprises se reposent toujours sur leurs réseaux d’habitués, pour faire face à un manque chronique de main-d’œuvre. « Nous avons les gens qui viennent depuis une dizaine d’années toujours les habitués, explique Tetyana L’Hoste, de la maison du même nom, mais nous avons une nouveauté cette année : nous allons essayer un prestataire pour une vingtaine de personnes. » Les conditions de travail sont un élément central du choix de son entreprise pour un vendangeur Mélanie Douillet, conseillère en prévention des risques professionnels au sein de la MSA. Une équipe constituée par un sous-traitant qui allège le travail de recrutement et d’administration du côté des employeurs. « Nous souhaitons voir comment ça se passe au niveau du travail fourni et du coût. » Fidèle à ses équipes habituelles, la maison les recrutera toujours en parallèle « pas question de les abandonner ! » Une vigneronne d’Épernay était également présente à la réunion d’information, avec la conviction que le cadre de travail joue dans les capacités de recrutement. « Il faut fidéliser les cueilleurs, avec le logement et l’alimentation. Ce sont des petits plus, mais ça compte, et on conserve l’ambiance unique des vendanges. » Le travail est logiquement plus facile du côté des petites exploitations, comme la SAS la Chalaide, qui possède des vignes à Vitry-en-Perthois. « Nous fonctionnons par cooptation, ce sont les vendangeurs qui amènent d’autres vendangeurs. » Une logique qui force les employeurs à se vendre, et à miser sur une amélioration des conditions de travail. « Bien sûr le salaire compte beaucoup, mais aujourd’hui les conditions de travail sont un élément central du choix de son entreprise pour un vendangeur, et ça sera de pire en pire vu le manque de main-d’œuvre », explique Mélanie Douillet, conseillère en prévention des risques professionnels au sein de la MSA.
La conseillère invite également les producteurs à faire visiter leur exploitation aux nouveaux venus : « C’est intéressant de se sentir intégré dans un espace viticole, et pas juste couper pour couper ! » Pour continuer à travailler dans cet esprit, la MSA organise le 17 octobre une journée consacrée aux troubles musculo-squelettiques à la coopérative de Bassuet. Elle sera suivie d’un parcours conçu avec un kinésithérapeute.
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