Panorama de presse quotidien du 24 11 22
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Les meilleurs sites pour acheter <strong>du</strong> vin<br />
Par Thierry Masclot<br />
Publié le <strong>22</strong>/<strong>11</strong>/20<strong>22</strong> à 14:00 La RVF<br />
Plus <strong>de</strong> 500 sites ven<strong>de</strong>nt <strong>du</strong> vin sur Internet ! Le e-commerce est <strong>de</strong>venu un véritable dédale<br />
où il est difficile <strong>de</strong> se retrouver. Pour vous ai<strong>de</strong>r, nous en avons sélectionné vingt.<br />
Rien ne prédisposait le vin à être ven<strong>du</strong> sur Internet. Au contraire : « Fragile, pondéreux et<br />
onéreux, c’est un pro<strong>du</strong>it peu adapté au e-commerce et à la livraison », souligne Matteo Neri,<br />
auteur <strong>de</strong> l’enquête Le E-commerce <strong>de</strong> vin en quête <strong>de</strong> rentabilité pour le cabinet d’étu<strong>de</strong>s<br />
Xerfi. Pourtant, le taux <strong>de</strong> croissance moyen <strong>de</strong> ce marché a été <strong>de</strong> 30 % par an entre 2014 et<br />
2021. Et ce dans un contexte où les ventes totales <strong>de</strong> vin ont chuté <strong>de</strong> 15 % en valeur sur la<br />
même pério<strong>de</strong> ! Le confinement <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> Covid-19 a été un accélérateur façon roadster.<br />
En 2021, 46 % <strong>de</strong>s Français ont acheté <strong>du</strong> vin en ligne.<br />
En 20<strong>22</strong>, ce pourcentage n’est pas re<strong>de</strong>scen<strong>du</strong> à son niveau d’avant la pandémie : 41 % contre<br />
31 % en 2019, relève le baromètre SoWine/Dynata 20<strong>22</strong>. De nouvelles habitu<strong>de</strong>s, surtout<br />
chez les jeunes et les connaisseurs <strong>de</strong> vin, ont été prises. Toujours selon l’institut d’étu<strong>de</strong>s<br />
Xerfi, en 2021, ce marché a atteint, drive compris, 750 millions d’euros soit 9,7 % <strong>du</strong> marché<br />
<strong>du</strong> vin dans son ensemble ! L’institut table sur « une croissance <strong>de</strong> 10 % par an en moyenne<br />
pour atteindre 1,1 milliard d’euros en 2025 ».<br />
Sommelier virtuel, vins rares, primeurs…<br />
Trois modèles économiques coexistent sur ce marché. D’abord, celui <strong>du</strong> pro<strong>du</strong>cteurdistributeur,<br />
le vigneron qui vend en direct sur son site internet. Puis l’intermédiaire<br />
reven<strong>de</strong>ur, c’est-à-dire le caviste qui achète <strong>du</strong> vin et le revend en prélevant une marge au<br />
passage. Enfin, les opérateurs <strong>de</strong> market place (place <strong>de</strong> marché), qui mettent en relation<br />
pro<strong>du</strong>cteurs et acheteurs et se font rémunérer à la commission.<br />
En tout, plus <strong>de</strong> 500 acteurs veulent se partager ce gâteau et la concurrence fait rage. Au-<strong>de</strong>là<br />
<strong>de</strong>s impératifs <strong>de</strong> fiabilité et <strong>de</strong> rapidité <strong>de</strong> livraison, plusieurs stratégies existent pour se<br />
démarquer. La première est le recours à la WineTech, pour développer le conseil – par