Panorama de presse quotidien du 24 02 23
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Presse écrite<br />
FRA<br />
Famille <strong>du</strong> média : Médias professionnels<br />
Edition : <strong>24</strong> fevrier 2<strong>02</strong>3 P.16<br />
Périodicité : Hebdomadaire<br />
Journalistes : -<br />
Audience : 8000<br />
Nombre <strong>de</strong> mots : 262<br />
Sujet <strong>du</strong> média :<br />
Agroalimentaire-Agriculture<br />
p. 1/1<br />
// EN BREF<br />
Vin : le champagne gonfle son budget interprofessionnel<br />
pour viser le "net zéro carbone"<br />
Vers le "net zéro carbone" d'ici à 2050 : le Comité Champagne (interprofession) a présenté le 14 février ses objectifs<br />
<strong>de</strong> développement <strong>du</strong>rable, auquel s'ajoute un volet innovation justifiant une hausse <strong>de</strong> 50 % <strong>du</strong> budget à 30 M€ par<br />
an. « La filière champagne est une <strong>de</strong>s rares à s'inscrire dans la trajectoire fixée par ÏAccord <strong>de</strong> Paris », a déclaré le<br />
coprési<strong>de</strong>nt Maxime Toubart. II s'agit <strong>de</strong> ré<strong>du</strong>ire <strong>de</strong> 75 % les émissions, développer <strong>de</strong>s puits <strong>de</strong> carbone, compenser<br />
lesémissions incompressibles. En plus <strong>de</strong> cet objectif "net zéro carbone", <strong>de</strong>s moyens supplémentaires sont annon<br />
cés pour la recherche, le développement, l'innovation. Le budget annuel <strong>du</strong> CIVC grimpera en effet progressivement<br />
<strong>de</strong> 20 M€ à 30 M€ en cinq ans. À l’horizon 2<strong>02</strong>5, l'interprofession disposera d'un nouveau centre R & D,avec un plus<br />
grand laboratoire, « <strong>de</strong>s équipements <strong>de</strong> pointe » (cuverie expérimentale, salle <strong>de</strong> dégustation, plateforme expéri<br />
mentale <strong>de</strong> 1 ha). Des travaux porteront sur les maladies <strong>de</strong> la vigne, notamment la flavescence dorée. « Si on ne<br />
fait rien, elle <strong>de</strong>viendra le phylloxéra <strong>du</strong>21e slècle », a prévenu le coprési<strong>de</strong>nt Maxime Toubart. De nouveaux cépages<br />
adaptés au changement climatique seront aussi expérimentés.<br />
Pour mémoire, la Bourgogne, via son Interprofession (BIVB) et l'A<strong>de</strong>lphe, s'est également lancé dans un objectif <strong>de</strong><br />
neutralité carbone à l’horizon 2035, comportant une partie atténuation <strong>de</strong>s émissions <strong>de</strong> gaz à effet <strong>de</strong> serre avec<br />
ses partenaires <strong>de</strong> la filière et une partie compensation avec l'achat <strong>de</strong> crédits carbone.<br />
<strong>23</strong>2569 VIGNERONS - CISION 55<strong>23</strong>164600503<br />
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