24.02.2023 Views

Panorama de presse quotidien du 24 02 23

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d'anticiper les besoins. Ces avancées nous permettent <strong>de</strong> réinvestir dans l'approvisionnement<br />

et la qualité <strong>de</strong>s vins ».<br />

Regard vers les États-Unis<br />

Si EPC est déjà présent dans une trentaine <strong>de</strong> pays, le prochain défi <strong>de</strong> la jeune marque, dont<br />

le premier vrai exercice remonte à 2<strong>02</strong>0, est <strong>de</strong> conquérir les Etats-Unis pour passer <strong>de</strong><br />

250 000 bouteilles ven<strong>du</strong>es en 2<strong>02</strong>2 à un million <strong>de</strong> cols d’ici cinq ans, et <strong>de</strong> 30 à 50 % <strong>de</strong><br />

ventes à l’export. Opérée cet été, une nouvelle levée <strong>de</strong> fonds a atteint un record pour le<br />

secteur, avec 5,5 millions € levés auprès <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s familles d’entrepreneurs (Mulliez,<br />

Deconinck…). Une vraie aubaine pour accompagner ce nouvel élan, recruter, et revoir<br />

l’i<strong>de</strong>ntité visuelle <strong>de</strong> la marque : « Nos bouteilles se métamorphosent pour faire davantage<br />

honneur à la qualité <strong>de</strong> nos vins, récompensés par une vingtaine <strong>de</strong> médailles viticoles. Elles<br />

seront donc habillées d’un <strong>de</strong>sign plus premium mais tout aussi mo<strong>de</strong>rne et différenciant »,<br />

exprime Edouard Roy. Et, <strong>de</strong>puis cet été, Stéphane Baschiera, ancien prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> Moët &<br />

Chandon, a rejoint le conseil d'administration en tant qu'observateur et conseillé précieux par<br />

son expérience.<br />

(1) 15 à 20 mg <strong>de</strong> sulfites pour la cuvée <strong>du</strong> vigneron David Faivre. Zéro sulfite ajouté pour<br />

celle <strong>de</strong> Franck Pascal.<br />

David Faivre, vigneron et Youtubeur, Marne : "Avec EPC, je commercialise mon champagne<br />

autrement"<br />

"Après quinze ans en coopérative, j'ai souhaité <strong>de</strong>venir vigneron et commercialiser mon<br />

propre champagne. La collaboration avec EPC m’a donné un coup <strong>de</strong> main pour démarrer en<br />

2<strong>02</strong>0. Les premières discussions ont eu lieu en 2017; je connaissais leur chef <strong>de</strong> cave <strong>de</strong>puis<br />

plus <strong>de</strong> vingt ans". En 2<strong>02</strong>2, à 2 000 bouteilles ont été mises sur le marché. « C’est un<br />

complément, un plus qui donne <strong>de</strong> la visibilité et <strong>de</strong> la crédibilité à EPC et m’a permis

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