BAB IV - Direktorat Jenderal KPI

More documents

Recommendations

Info

Bangli dan hampir 99 persen menyediakan lapangan kerja dari mereka yangbekerja dibidang Kopi Arabika di Kabupaten Bangli.Tabel 4.11. Jumlah KK dan Penyerapan Tenaga Kerja Kopi Arabika diKabupaten Bangli Tahun 2001 – 2003.NoKabupaten/KecamatanPetani(KK)Penyerapan TK(HOK)1 Kec. Bangli 492 39,5672 Kec. Susut - -3 Kec. Tembuku 64 2,2444 Kec. Kintamani 7,489 1,464,341Jumlah 2001 8,045 1,506,1521 Kec. Bangli 415 4452 Kec. Susut - -3 Kec. Tembuku 64 1,7924 Kec. Kintamani 6,348 1,331,750Jumlah 2002 6,827 1,333,9871 Kec. Bangli 415 4452 Kec. Susut - -3 Kec. Tembuku 64 1,7924 Kec. Kintamani 6,020 1,145,880Jumlah 2003 6,499 1,148,117Sumber : Laporan Dinas Perkebunan Propinsi Bali 2001 – 2003Dalam pengelolaan lahan, pemeliharaan tanaman, pengolahan,penjemuran/pengeringan dan proses-proses lain didalamnya sehingga kopi BaliKintamani siap dijual dalam bentuk biji kering, biji matang (telah digoreng)maupun dikemas sebagai kopi bubuk, dilakukan secara berkelompok padamasing-masing subak. Anggota kelompok membentuk sub kelompok yangsecara bergiliran melakukan kegiatan sesuai tanggungjawab masing-masing.Nilai kerukunan ini memberikan dalam wadah budaya Bali yang religius initentunya memberikan image tersendiri bagi kopi „Bali Kintamani“.Pada tahun 2003, nilai ekspor Kopi Organik Bali diperkirakan mencapaisekitar Rp. Milyar lebih. Ekspor dilakukan baik langsung dari Bali maupun viaSurabaya. Kemampuan penyediaan Kopi Organik Bali berdasarkan diskusidengan Eksportir Di Jakarta, Surabaya dan Bali saat ini baru mencapai sekitar31 persen dari potensi permintaan. Permintaan terbesar terutama dari Perancis,USA, Australia dan Jepang.4.2. Komoditas Tembakau4.2.1. Perdagangan Tembakau
Perdagangan Tembakau InternasionalTembakau masuk ke Indonesia diperkirakan pada awal abad ke XVII olehkolonial Belanda dan tembakau menjadi komoditas perdagangan penting setelahmembawa dan menjualnya ke negara-negara Eropa. Sehingga pada masatanam paksa di zaman penjajahan Belanda, tembakau juga merupakan salahsatu komoditas yang diharuskan ditanam. Hal ini menunjukkan bahwa sejakjaman penjajahan tembakau termasuk komoditas yang menguntungkan di dalamperdagangan internasional, karena memiliki keunggulan dimana kualitastembakau Indonesia sebagai bahan baku pembuatan cerutu sudah terkenalsejak lama dengan kualitas yang tinggi, baik sebagai pembalut maupun pengisicerutu. Dengan kondisi tersebut, pengusahaan perkebunan yang intensifberkembang terutama yang dikelola oleh pemerintah kolonial yang pada saat itumenjadi pemasok pasar di Eropa Barat. Dan dalam perkembangan selanjutnya,pengusahaan tembakau merebak ke petani kecil/tembakau rakyat terutama diJawa Tengah dan Jawa Timur sejalan pula adanya pabrik rokok kretek yaitupada sekitar abad ke XIX yang dalam perkembangannya terus meningkat,demikian pula jenis tembakau yang diusahakan petani untuk kebutuhan pabrikrokok.Pada saat ini, walaupun ekspor tembakau Indonesia tidak mempunyaikedudukan penting di pasar MEE (Masyarakat Ekonomi Eropa), karena hanyamemasok sebesar 2-3 persen tetapi kualitasnya termasuk yang terbaik untukjenis produk tembakau lembaran kering (deck-blaad, oom blaad, dan filler).Dengan mengacu pada data ekspor tahun 1999, ekspor tembakauIndonesia didominasi oleh jenis tembakau lembaran yaitu sebagai bahan bakuutama untuk pembuatan cerutu baik sebagai pembungkus maupun isi cerutu.Dari total volume ekspor sebesar 37.096 ton, sekitar 80,5 persen berupa produktembakau lembaran dan umumnya untuk pasaran Eropa dengan total nilaiperolehan sebesar 78.967 ribu dollar US. Untuk rincian volume dan nilai eksportembakau tahun 1999 menurut negara tujuan disajikan pada Tabel 4.12. Danberdasar pada Tabel 4.9. tersebut tampak bahwa dari segi volume yang tersebardikirim untuk negara Federasi Rusia yaitu sebesar 8.269 ton, selanjutnya diikutioleh negara Jerman, USA, dan Belanda. Sedangkan dari besaran nilai perolehanyang terbesar adalah dari negara Jerman yaitu sebesar 26.661 ribu dollar US.Tabel 4.12. Volume dan Nilai Ekspor Komoditas Tembakau Menurut NegaraTujuan, Tahun 1999No Uraian Negara Tujuan1. TembakaulembaranFederasi RusiaGermanyUSANetherlandBelgiumVolume(ton)8.2695.0973.5903.1171.961Nilai(000 US $)5.36426.6615.9599.4894.348
Page 1 and 2: PENINGKATAN NILAI TAMBAHKOMODITAS I
Page 3 and 4: Tujuan dari penelitian dan pembuata
Page 5 and 6: 2.3. Indikasi geografis di tataran
Page 7 and 8: lain dari barang tersebut adalah di
Page 10 and 11: Hak yang diberikan oleh Uni Eropa a
Page 12 and 13: telah menjadi nama generik yang leb
Page 14 and 15: yang telah mendapatkan reputasi nas
Page 16 and 17: Kopi lain yang cukup dikenal adalah
Page 18 and 19: masing-masing mencapai 218.8 juta U
Page 20 and 21: Sumber: Dokumen SKA (Direktorat Eks
Page 22 and 23: Brazil, Colombia, dan lain-lain. Da
Page 24 and 25: 2001. Secara rata-rata, luas kopi n
Page 26 and 27: Tabel 4.7. Luas areal dan produksi
Page 28 and 29: Khusus untuk provinsi Sumatera Utar
Page 30 and 31: 3 2003 1,636 5,667 743 8,046 3,852.
Page 34 and 35: AlgeriaPerancisSpanyolArgentinaRep.
Page 36 and 37: 2001 228.302 195.137 913.208Rataan
Page 38 and 39: - Hasil dijual bebas ke pedagang at
Page 40 and 41: Pada tahun 2003, aktivitas FTK Temb
Page 42 and 43: pembenihan, penanaman, pemanenan, d
Page 44 and 45: 114,7 juta. Dari lad ahitam juga ad
Page 46 and 47: sembilan negara penghasil yang terg
Page 48 and 49: Tahun Tanaman BelumMenghasilkanTana
Page 50 and 51: Di Sumatera Selatan, telah berhasil
Page 52 and 53: persatuan dan kesatuan yang mendala
Page 54 and 55: penepung yang digunakan dalam prose
Page 56: BAB VI.KESIMPULANDalam Studi pustak

BAB IV - Direktorat Jenderal KPI

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?