BAB IV - Direktorat Jenderal KPI

penepung yang digunakan dalam proses produksi dapat menggunakan mesinberkapasitas 400 - 500 kg/jam bersumber tenaga Elektro Motor 1 HP 220 Volt.Kebutuhan investasi pada proses produksi tepung lada secara lengkap disajikanpada Tabel 4.24 berikut . Biaya yang diperlukan untuk investasi tanah,bangunan, mesin dan kendaraan diperkirakan sebesar Rp 1 084 962 500,-.Tabel 4.24. Kebutuhan Investasi Proses Produksi Tepung LadaNO KETERANGAN SATUAN VOLUMEHARGA JUMLAH(Rp)(Rp)1 Bangunan Kantor meter 50 750,000 37,500,0002 Bangunan Pabrik meter 500 750,000 375,000,0003 Mesin Penepung unit 2 50,000,000 100,000,0004 Mesin Penyaring unit 2 50,000,000 100,000,0005 Mesin Pengepakan unit 2 5,000,000 10,000,0006 Open Pengering unit 1 100,000,000 100,000,0007 Kendaraan Roda 4 unit 2 150,000,000 300,000,0008 Kendaraan Roda 2 unit 2 15,000,000 30,000,0009 Tanah Ha 2 3,000,000 6,000,00010 Biaya Lain (2.5 persen) 26,462,500JUMLAH 1,084,962,500Proses produksi dilakukan menggunakan bahan baku lada kering yang dibeli dari petani dengan asumsi kapasitas produksi hanya 300 ton per tahun atausekitar 1 ton per hari. Proses produksi menggunakan kemasan, bahan penolongdan biaya bahan bakar. Tenaga kerja yang digunakan dalam mengelola usahakecil tepung lada putih ini menggunakan sistem organisasi sederhana.Kebutuhan tenaga dan bahan dalam proses produksi tepung lada putih disajikanpada Tabel 4.25 berikut.Tabel 4.25. Kebutuhan Operasional Proses Produksi Tepung LadaNO KETERANGAN SATUAN VOLUMEHARGA JUMLAH(Rp)(Rp)1 Biaya PersonaliaPimpinan/Manajer Rp/Tahun 26 4,000,000 104,000,000Administrasi Rp/Tahun 65 500,000 32,500,000Bulanan Rp/Tahun 130 300,000 39,000,000Borongan Rp/Tahun 1440 300,000 432,000,000Jumlah 607,500,0002 Biaya Operasional