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dagli abitanti del luogo il locale, è ad una fredda
analisi né più, né meno una locanda caratteristica
bavarese con una piccola birreria all'aperto in una
posizione da sogno. Solo a un tiro di schioppo
dal Bierbichler nel 1918 l'editore e scrittore di
successo Waldemar Bonsels acquistò la casa del
pittore di soggetti storici ungherese Gyula Benczur.
dopo il successo mondiale del suo libro "l'ape
Maja e le sue avventure" Bonsels potè permettersi
di compiere questo acquisto spontaneo. ancora
oggi la storia dell'ape curiosa continua ad essere
uno straordinario successo editoriale. Grazie alle
traduzioni in oltre 100 lingue, ai film, ai drammi
radiofonici e ad un musical l'ape Maja è diventata
il beniamino dei bambini. anche Patrick Süskind,
probabilmente lo scrittore tedesco più schivo,
descrive nel romanzo breve "Storia del signor Sommer"
l'infanzia in questo luogo incantevole. Come
nel suo successo mondiale"il profumo" Süskind,
nato nel 1949 a ambach, mette il lettore anche
i diNtorNi di MoNaCo di BaViEra ◊ laGo StarNBErGEr SEE
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in questo libro tragicomico a confronto con una
persona stravagante. tutti i giorni il signor Sommer
è in giro, cammina per ore con il suo bastone da
passeggio ed è una presenza costante nei sogni
ad occhi aperti e negli incubi di un ragazzino. Solo
quando questi non si arrampica più sugli alberi, il
misterioso signor Sommer scompare. lì, dove solo
un'anima braccata come la sua poteva scomparire
– nello Starnberger See. la puntata culinaria al
Hoffischer Sebald, la cui famiglia dal 1850 parte da
ammerland a caccia delle lunarie annue, dà l'idea
di quanto fosse spensierata una volta la vita sullo
Starnberger See. Sotto gli alberi da frutta si sta
seduti in un ampio giardino in compagnia sul
biertisch e si gusta i coregoni e i salmerini affumicati
– accompagnati dai laugenbrezen appena
sfornati e alla birra scura di frumento
sono una prelibatezza. ◼