IFED italiano

Piccole degustazioni
itxaso nella Pestalozzistraße del quartiere
Glockenbach offre una sofisticata cucina spagnola
del nord: ad esempio calamari fritti, cozze fresche,
sanguinaccio perfettamente speziato, gamberi con
molto olio all’aglio. Sopra al piccolo bar è appeso
un prosciutto del maiale iberico, le gustose insalate
di mare e gli spiedini di calamari esposti in vetrina
promettono un piacere culinario. le piccole tapas,
chiamate in questo luogo Pinxtos, si trovano a 2,50
e 3,50 euro, le porzioni più grandi, come il piatto
con affettati e prosciutto iberico, costano fino a 20
euro. Molto buona è anche la scelta di vini. Su una
mensola dietro al bar si trova la scelta dei vini:
ottimi vini della Galizia, asturie, Cantabria, Navarra
o la rioja.
Itxaso, Pestalozzistraße 7, martedì, mercoledì,
giovedì e domenica dalle ore 17 alle 22.30,
da venerdì a sabato fino a mezzanotte, lunedì
chiuso
la Città di MoNaCo di BaViEra ◊ ProPoStE di riStoraNti E Bar
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Molto in alto
il maggiore piacere gastronomico di Monaco offre
il ristorante 181 First, recentemente premiato con
una stella Michelin, situato nella torre olimpica e
gestito sotto l’egida di otto Koch. il ristorante offre
un panorama spettacolare e si divide in due sezioni:
il ristorante 181 Business offre tutti i giorni della
settimana una cucina di altissimo livello. il menù
pranzo è disponibile dalle 12 alle 15 a partire da
34,50 euro. di sera dalle ore 18 alle 20 la cucina
offre un menù economico di tre portate a 39 euro.
dalle ore 20.30 in poi tocca al grande ristorante
panoramico di classe business, il menù a quattro
portate ha un costo di 59 Euro. Nel ristorante 181
First (chiuso sabato, domenica e durante i giorni
festivi) il pranzo costa 69 euro, la cena 145 euro.
Restaurant 181, Spiridon-Louis-Ring 7,
Tel. 089/350948181, www.restaurant181.com