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“LE RICETTE SEMPLICI E VELOCI” - Raspini

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Il roast beef estivo è un secondo corposo ma leggero al punto giusto,<br />

perfetto per una cena in terrazza nella bella stagione.<br />

Preparazione:<br />

Lavate e tagliate la lattuga e i pomodorini e condite in una ciotola con un pizzico di sale e olio extra-<br />

vergine d’oliva.<br />

Disponete le fettine di roastbeef <strong>Raspini</strong> in un piatto da portata e adagiatevi sopra l’insalata con i<br />

pomodorini.<br />

Ora non dovrete fare altro che decorare con le scaglie di pecorino, et voilà un secondo sfizioso è<br />

subito pronto!<br />

Accorgimenti:<br />

Grazie al Roast Beef <strong>Raspini</strong> già pronto sarà molto semplice ottenere in pochi minuti un piatto<br />

delizioso.<br />

Idee e varianti:<br />

Il roastbeef si presta bene a diversi accompagnamenti: in alternativa all’insalata e alle scaglie<br />

di parmigiano potete servirlo con funghetti champignon oppure con delle salsine per esaltare il gusto<br />

della carne.<br />

Abbinamento Vino:<br />

Un Trentino Chardonnay riserva con il suo gusto secco e armonico sarà perfetto per il vostro<br />

roastbeef estivo.<br />

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