I profumi dell'orto in cucina - B2B24 - Il Sole 24 Ore

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42 QUALITALY QU Q AL A IT I AL ALL AL ALL ALLL A Y NEWS + ACQUISTI Nella foto in questa pagina il Tonnè ai porcini realizzato da Gregori Nalon con le salse Qualitaly Formec. A P P R R I L E - M M A A G G G I O - 2 0 1 0 SALSA TONNATA vaso in vetro 960 g • INGREDIENTI olio di semi di girasole, tonno all’olio di oliva 11%, uova fresche pastorizzate 6%, aceto di vino, acciughe, sale, succo di limone, capperi 0.5%, paprika, aromi. • CARATTERISTICHE Colore beige rosato tipico, di consistenza uniforme, senza presenza di grumi o separazioni d’olio. Sapore tipico caratterizzato dal gusto del tonno e note di capperi. • UTILIZZI Per farcire tramezzini, panini, tartine, panettoni gastronomici. Quale accompagnamento di pesci, carni, verdure.
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