Espressamente per torrefattori Informationen und ... - Newscai
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Tanzania e Angola. L’agenzia esecutrice<br />
sarà infatti l’Istituto Agronomico <strong>per</strong> l’Oltremare<br />
(Iao), la prestigiosa istituzione ultracentenaria<br />
dipendente dalla Farnesina.<br />
La dotazione prevista è, in questo caso,<br />
di 3,5 milioni di euro. Circa 3.000 i piccoli<br />
coltivatori coinvolti nei tre Paesi, che<br />
verranno scelti, in zone pedologicamente<br />
e climaticamente vocate, nei distretti<br />
di Bushenyi e Masaka (Uganda), Kagera<br />
(Tanzania) e Uige (Angola).<br />
Rafforzare l’empowerment<br />
L’idea è, anche in questo caso, quella di<br />
rafforzare l’empowerment coinvolgendo<br />
attivamente le comunità locali. Oltre<br />
a incoraggiare le pratiche sostenibili e<br />
la diversificazione agricola, gli interventi<br />
puntano a promuovere le colture di alta<br />
qualità, meno soggette alle fluttuazioni<br />
dei prezzi, in modo da assicurare redditi<br />
maggiori (dal 20% al 30% in più) e più<br />
stabili.<br />
Il trasferimento di know-how riguarderà le<br />
metodologie agricole e di prima trasformazione<br />
del caffè verde, nonché il reimpiego<br />
dei residui di lavorazione. Il supporto<br />
tecnico, commerciale e di marketing<br />
favorirà l’accesso diretto al mercato<br />
contribuendo allo sviluppo di produzioni<br />
conformi a standard specifici ed elevati.<br />
Un ruolo importante è assegnato, a tale<br />
scopo, anche alla diffusione dell’information<br />
tecnology e al potenziamento della<br />
comunicazione.<br />
weiterer Vorteil wird sein, dass die Rohstoffversorgung<br />
regulärer <strong>und</strong> auf einer<br />
konstanteren Qualitätsebene erfolgen<br />
wird.<br />
IAO hilft Afrika<br />
Italienischen Ursprungs ist hingegen ein<br />
weiteres Projekt, das die ICO in der vom<br />
21. bis 25. September in London stattfindenden<br />
Ratsversammlung vorschlagen<br />
wird <strong>und</strong> das Ziel hat, das Potential der<br />
Robusta Gourmet in Uganda, Tansania<br />
<strong>und</strong> Angola aufzuwerten. Die ausführende<br />
Agentur ist nämlich das italienische<br />
Istituto Agronomico <strong>per</strong> l’Oltremare (IAO),<br />
die namhafte, über h<strong>und</strong>ertjährige Institution,<br />
die dem italienischen Außenministerium<br />
untersteht. Die voraussichtliche Zuwendungshöhe<br />
beträgt in diesem Fall 3,5<br />
Millionen Euro. Ausgewählt werden zirka<br />
3.000 Kleinbauern in den drei Ländern<br />
mit besagten Boden- <strong>und</strong> Klimaverhältnissen<br />
in den Gebieten von Bushenyi <strong>und</strong><br />
Masaka (Uganda), Kagera (Tansania) <strong>und</strong><br />
Uige (Angola).<br />
Empowerment stärken<br />
Die Idee ist auch hier, das Empowerment<br />
zu stärken <strong>und</strong> dabei die lokalen<br />
Gemeinden aktiv mit einzubeziehen. Das<br />
Projekt setzt nicht nur auf nachhaltige<br />
Techniken <strong>und</strong> landwirtschaftliche Diversifikation,<br />
sondern setzt auch auf Anbau<br />
höchster Qualität, der weniger von den<br />
Preisschwankungen betroffen ist <strong>und</strong> so<br />
höhere (20-30% mehr) <strong>und</strong> stabilere Einkommen<br />
garantiert.<br />
Die Übertragung des Know-how wird die<br />
Methoden in der Landwirtschaft <strong>und</strong> in<br />
den ersten Verarbeitungsschritten des<br />
Grünkaffees <strong>und</strong> die Wiederverwendung<br />
von Verarbeitungsrückständen betreffen.<br />
Hilfeleistungen im Bereich der Technik,<br />
des Handels <strong>und</strong> des Marketings werden<br />
für einen direkten Zugang zum Markt sorgen<br />
<strong>und</strong> dabei zu einer Entwicklung von<br />
Produkten beitragen, die spezifischen<br />
<strong>und</strong> hohen Standards entsprechen. Eine<br />
wichtige Rolle spielen hierbei auch die<br />
Verbreitung von Informationstechnik <strong>und</strong><br />
die Potenzierung der Kommunikation.<br />
16 17 CoffeeTrend magazine Settembre I September 2010