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Espressamente per torrefattori Informationen und ... - Newscai

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L’attuale fenomeno<br />

potrebbe durare sino al 2011<br />

Siccità in Brasile, un’intensa stagione degli<br />

uragani in centro America e nei Caraibi,<br />

piogge abbondanti e con una <strong>per</strong>iodicità<br />

anomala in Colombia e Indonesia. Sono<br />

alcune delle conseguenze attribuite al fenomeno<br />

La Niña. Tutti i modelli di computer<br />

censiti prevedono che esso durerà<br />

<strong>per</strong> l’intera primavera australe, con una<br />

possibile <strong>per</strong>sistenza anche nella prima<br />

parte del 2011. L’Oceano Pacifico centrale<br />

e orientale è più freddo di oltre un grado<br />

rispetto alla media storica, i valori del Soi<br />

(Southern Oscillation Index, N.d.R.) continuano<br />

a salire, gli Alisei sono i più forti dal<br />

1998.<br />

Allarme siccità<br />

In Brasile, la siccità indotta dalla Niña ha<br />

portato a un calo drastico del livello delle<br />

acque del Rio delle Amazzoni, ai minimi<br />

storici dal 1963.<br />

È già allarme in alcune regioni agricole,<br />

come testimoniato dall’impennata subita,<br />

ad agosto, dalle quotazioni borsistiche di<br />

alcune commodity, quali, ad esempio, lo<br />

zucchero e il succo d’arancia, in crescita,<br />

nell’ordine, del 29% e del 15%. Forte<br />

impennata anche <strong>per</strong> il caffè, i cui prezzi<br />

sul mercato interno, espressi in Real, la<br />

moneta nazionale, sono ai massimi degli<br />

ultimi cinque anni.<br />

Quali i possibili riflessi sul nuovo raccolto?<br />

I livelli di precipitazioni, inferiori alle medie<br />

a partire da luglio, hanno portato a cadute<br />

delle foglie, più evidenti in alcune aree nel<br />

sud del Paese.<br />

Non si registrano problemi nell’Espírito<br />

Santo, uno dei pochi stati non colpiti dalla<br />

siccità, dove la fioritura dei Robusta, che<br />

avviene con svariate settimane di anticipo<br />

rispetto agli Arabica, è in fase avanzata.<br />

Nelle altre regioni, il deficit idrico non ha<br />

ancora raggiunto livelli preoccupanti e verrà<br />

ampiamente compensato, se le piogge,<br />

normalmente attese <strong>per</strong> fine settembreinizio<br />

ottobre, in coincidenza con l’avvio<br />

della primavera australe, giungeranno<br />

puntuali. In caso contrario, la situazione<br />

potrebbe diventare critica, con inevitabili<br />

riflessi sui prezzi.<br />

Die aktuelle Wetterlage<br />

könnte bis 2011 dauern<br />

Dürre in Brasilien, eine von Hurrikans überschattete<br />

Jahreszeit in Zentralamerika <strong>und</strong><br />

in der Karibik, hohe, zu anormalen Zeiten<br />

auftretende Niederschläge in Kolumbien<br />

<strong>und</strong> Indonesien. Das sind einige Folgen,<br />

die dem Phänomen La Niña zugeschrieben<br />

werden. Alle ausgewerteten Computermodelle<br />

prognostizieren, dass es wohl<br />

den ganzen Frühling der südlichen Halbkugel<br />

andauern wird <strong>und</strong> auch in der ersten<br />

Hälfte 2011 anhalten könnte. Der zentrale<br />

<strong>und</strong> östliche Pazifische Ozean ist im<br />

Vergleich zum historischen Durchschnitt<br />

mehr als ein Grad kälter, die SOI-Werte<br />

(Southern Oscillation Index, Anm. d. Red.)<br />

steigen weiter an, die Passatwinde sind so<br />

stark wie seit 1998 nicht mehr.<br />

Dürrealarm<br />

In Brasilien hat die von La Niña verursachte<br />

Dürre zu einem drastischen Absinken des<br />

Wasserspiegels des Amazonas geführt,<br />

der den tiefste Wert seit 1963 verzeichnet.<br />

Alarmstufe herrscht auch in einigen landwirtschlichen<br />

Gebieten, was auch von der<br />

Explosion der Kursnotierung der Commodities<br />

an den Börsen bestätigt wird. So sind<br />

zum Beispiel Zucker <strong>und</strong> Orangensaft um<br />

29 % bzw. um 15 % gestiegen. Auch die<br />

Kaffeepreise sind in die Höhe geschnellt,<br />

so dass die in der Nationalwährung Real<br />

berechneten Binnenmarktpreise auf dem<br />

höchsten Wert der letzten fünf Jahre liegt.<br />

Wie wirkt sich das auf die neue Ernte aus?<br />

Die Niederschlagsmengen, die seit Juli<br />

unter dem Durchschnitt liegen, haben zu<br />

Blattverlust geführt, der sich vor allem in<br />

einigen Gebieten im Süden des Landes<br />

bemerkbar macht. Keine Probleme werden<br />

hingegen in Espírito Santo registriert,<br />

einem der wenigen Staaten, die nicht von<br />

der Dürre heimgesucht wurden <strong>und</strong> wo<br />

sich die Robusta-Blüte, die im Vergleich zu<br />

Arabica einige Wochen früher stattfindet,<br />

schon im fortgeschrittenen Stadium befindet.<br />

In anderen Gebieten hat der Wassermangel<br />

noch keinen Besorgnis erregenden<br />

Stand erreicht <strong>und</strong> wird, sofern die<br />

zusammen mit dem Frühlingsanfang der<br />

südlichen Halbkugel normalerweise Ende<br />

CoffeeTrend magazine Settembre I September 2010

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