Scarica PDF - Turismo Itinerante

eventi gustosi
CASTIGLIONE FALLETTO E SERRALUNGA D'ALBA
UNA PRIMAVERA AL GUSTO
DI BAROLO
Serralunga d’Alba e Castiglione Falletto sono due degli
undici Comuni compresi nel disciplinare di produzione
del Barolo. Vigneti storici, grandi cru, aziende di grande profilo
e vini super premiati rappresentano il biglietto da visita di
questi terroir. L’evento clou “I grandi terroir del Barolo”, ideato
da Go Wine e promosso con la Cantina Comunale di
Castiglione Falletto e la Bottega del Vino di Serralunga d’Alba
avrà luogo il 21 e 22 aprile: il programma prevede il
banco d’assaggio, degustazioni di approfondimento, visite in
cantina, camminate nei vigneti attraverso i diversi terroir,
abbinamenti enogastronomici nei ristoranti della zona. L’Associazione
Bottega del Vino di Serralunga d’Alba nasce nell’omonimo
paese della Langa del Barolo nel 1986, è un’attività
non commerciale che promuove i vini locali nel proprio
ambiente attraverso la vendita di prodotti tipici, l’attività di
ufficio informazioni ed eventi di carattere enogastronomico
come ad esempio Degustar per Vigne. Le aziende associate
sono 37, per la maggior parte sono di Serralunga d’Alba. La
Cantina Comunale di Castiglione Falletto sorge nel cuore
della zona di produzione del Barolo; la diversità di vinificazione
tra i vari produttori accentua ancora di più la particolarità
dei terroir di Castiglione Falletto, che danno al vino caratteristiche
uniche.
Le due botteghe ospiteranno,alla presenza dei produttori, il
banco d’assaggio dei diversi cru di Barolo: un’occasione
unica per gli enoappassionati e per i curiosi che vogliono
conoscere meglio le caratteristiche del Barolo e apprezzare l’
unicità dei terroir del vitigno nebbiolo. Inoltre, le strutture
ricettive dei singoli paesi realizzeranno proposte mirate per
l’occasione e per fornire un’accoglienza indimenticabile nella
Langa del Barolo. Go Wine promuove i tour in autopullman
dalle città del Nord per quanti preferiscono scegliere questo
mezzo per raggiungere le sedi dell’evento, svolgere le degustazioni
e vivere le suggestioni del luogo. Gli autopullman
partono da Milano, Genova e Torino; l’escursione è giornaliera,
con partenza al mattino e rientro nelle città verso le 20.
TOSCANA
TUSCANY WINE AND BIKE
N
asce
Tuscany Wine and Bike, un tour in Toscana per gli
appassionati delle due ruote alla scoperta dei vini e dei
territori da cui provengono, guidati dall’enologo Carlo Travagli
e dal biker Luca Casin. Per gli enobiker ci saranno
lezioni di assaggio, visite in aziende e cantine locali con
degustazioni guidate e si potrà godere della bellezza del
paesaggio. “Tuscany Wine and Bike - spiega Carlo Travagli
- vuole abbinare la conoscenza del vino a quella del territorio.
Percorreremo strade secondarie, strade storiche
come la via Francigena, faremo tappa in pievi, castelli, città
d’arte. Attraverseremo oliveti, boschi, vigneti, sarà possibile
osservare le fasi vegetative delle viti, capire come si
forma l’uva e come nasce il vino visitando le aziende locali”.
Tuscany Wine and Bike prende il via con il percorso “Dal
Chianti alla Vernaccia pedalando sulla Francigena” entro
quattro province toscane: Siena, Firenze, Pisa e Pistoia. Il
tour si svolgerà in sei date diverse, da aprile a novembre, in
un’area del Chianti ancora da scoprire. Gli enobiker passeranno
dall’imponente massiccio collinare del Montalbano
alla via Francigena, dai boschi di San Miniato alle colline
senesi. Si visiteranno sette aziende locali a conduzione
familiare e saranno degustate quindici diverse tipologie di
vini per un totale di oltre trenta etichette: dal Chianti prodotto
sul Montalbano a quello che nasce sui colli senesi,
dal sangiovese alla Vernaccia di San Gimignano. All’assaggio
dei vini rossi e bianchi si unirà anche la degustazione
del Vin Santo e del pregiatissimo olio extravergine d’oliva.
I tour saranno sempre di tre giorni, lunedì, martedì e mercoledì.
La domenica precedente sarà effettuato un breafing
dove l’enologo terrà la prima lezione di assaggio. I percorsi
sono studiati per essere effettuati in bicicletta. Coloro
che sono interessati a questa tipologia di esperienza
potranno effettuare contemporaneamente lo stesso percorso
nel confortevole pullman che sarà sempre a seguito
del gruppo anche per permettere ad ognuno dei biker di
proseguire in ogni momento il tour come preferisce.
GiG 33