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Quaderni <strong>della</strong> ricercaSommariopagina1 Introduzione 52 Metodologia 72.1 Il metodo di lavoro in breve 72.2 Individuazione degli areali e delle aziende 72.3 Definizione degli indicatori e degli strumenti 122.4 Messa a punto del questionario 122.5 Conduzione delle interviste agli agricoltori 132.6 Inserimento dei dati in un database 132.7 Elaborazioni dei dati 142.8 Definizione di scenari alternativi 212.9 Presentazione dei risultati 212.10 Discussione 222.11 Conclusioni 22Bibliografia 30ALLEGATO - Itinerari Tecnici 30Tipologia 1 – “Media Pianura / Lodigiano” Indirizzo Zootecnico 32Tipologia 2 – “Alta Pianura / Nord Milano” Indirizzo zootecnico 35Tipologia 3 – “Bassa Pianura / Mantovano” Indirizzo Zootecnico 39Tipologia 4 – “Alta Pianura / Bergamasca” Indirizzo Zootecnico 42Tipologia 5 – “Bassa Pianura / Cremasco” Indirizzo Cerealicolo 46Tipologia 6 – “Media Pianura / Lodigiano” Indirizzo cerealicolo 49Tipologia 7 – “Pianura Oltrepò Pavese” Indirizzo Cerealicolo 523
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