Liceo Lugano 2 - ZyXEL NSA210

Chiara Gianesello Coenzima Q 10 Lavoro di maturità in chimica________________________________________________________________________________________________Lo spettro registrato è ben corrispondente con lo spettro trovato in letteratura 12 (Fig 4):Figura 4: Spettro CoQ 10 da http://www.omikron-online.de/cyberchem/cheminfo/1181-lex.htmSpettro UV: (in etanolo:isopropanolo:metanolo – 4:3,5:2,5, Fig. 5): non è stato possibiletrovare uno spettro in letteratura; sotto è riportato lo spettro registrato in laboratorio con uncampione di riferimento (CoQ 10 Sigma) con lo spettrometro Kontron (vedi sezione 5.2):Figura 5: spettro UV dello standard Q 10 Sigma: si può notare una banda di assorbimento con unmassimo a 275 nm.Solubilità 13 , 14 la molecola è lipidica, quindi solubile nei solventi apolari o a bassa polarità,in particolare è ben solubile in acetone ed etere, molto poco solubile in etanolo,praticamente insolubile in acquaStabilità: instabile alla luce 15______________________________________________________________________________________Liceo Lugano 2, CH-6942 Savosa Pagina 7 di 53 dicembre 2005