2008 - Anno II N.10 - Fornoms.net

Aprile 2008SportLa Parola al Cittadino 47foto NizzaMASSA - Momento delicato e difficile per la MasseseCalcio che deve riuscire in tutti i modi a conquistare ipunti con i quali uscire dall'attuale posizione di classifica.Le prossime partite potrebbero essere determinanti pernon cadere nelle posizioni con i quali rischiare i play out.La squadra nonostante le numerose difficoltà incontratenel corso di questo anno, continua a lottare e a cercare inogni modo di fare risultato anche se non sempre è facileriuscire ad essere concentrati in campo quando la situazionesocietaria non è tranquilla. I tifosi sono delusi e settimanadopo settimana continuano a contestare la società guidatadal presidente Nicola Ferrara. Ormai il rapporto tra societàe tifoseria sembra irrimediabilmente compromesso. Finitii tempi in cui i tifosi hanno anche sognato che questasquadra potesse puntare ai play off e magari tentare ilsalto di categoria. Il cambio dell'allenatore l'uscita discena di Giuseppe Giannini e lo smembramento dellasquadra con la vendita dei pezzi migliori ha fatto intuireMASSA - L'Unione SportivaAcli (USacli) di Massa Carrarapartecipa e sponsorizza convivo piacere l'iniziativadella propria associata"Diversamente Abili Div.A" edel suo Presidente DanieleRICCI, cioè la VIManifestazione Interregionale"Sport & Disabilità 2008", cheprenderà il via con laConferenza omonima diSabato 5 Aprile alle ore 9presso il Teatrino dei Servi inVia Palestro, nel cui ambitoavverrà la proiezioni di filmati "esperienze di vita e di sport"con la partecipazione di campioni olimpionici e mondialidisabili, ed infine la premiazione del concorso di disegno "IlMasseseIn cerca dei punti salvezzache da parte della società non c'era la volontà eprobabilmente neppure la possibilità di puntare al saltodi categoria. Ora però la paura è che alla fine l'attualemassese non riesca neppure a confermare l'attuale categoriae che per la prima squadra della città si possano aprire leporte della C2. Troppi cambiamenti hanno influito sullastagione bianconera, cambio di allenatori ben 4 da iniziostagione per non parlare poi dei numerosi cambiamentidi dirigenti. Ora la Massese deve però riuscire a voltarepagina e riuscire a conquistare i punti che ancora laseparano dal traguardo della salvezza. E' sparita anche lamascotte della squadra la tigre che ha festeggiato i risultatipositivi della prima parte della stagione. La tigre è sparitainsieme al mega progetto presentato dalla società ad iniziostagione, un progetto che prevedeva anche la costruzionedi uno stadio modello inglese con negozi e spazi perconferenze ed incontri. Tutto è sparito e anche i sognidella tifoseria.Diversamente abili in campotuo supereroe ha una gambaingessata" indetto tra glialunni delle ScuoleElementari comunali.Il giorno seguente Domenica6 Aprile si svolgerà la primagara "Crono del mareDiv:A" di handbike coninizio alle ore 9 sul VialeLungomare Vespucci aMarina di Massa.Seguiranno il 24 e 25Maggio le gare di Basket edi Calcio a 5, per finire il20 settembre con le gare diAtletica. L'USacli invita calorosamente tutta la cittadinanzaa partecipare, sia alla Conferenza introduttiva e sia allesuccessive gare sportive.Lista NozzeIl piacere di fare e ricevere un regalo può diventare motivodi imbarazzo quando chi lo fa non osa chiedere quali sianoi desideri della coppia e chi lo riceve non sa se lo utilizzeràpoiché non corrisponde ai propri gusti e/o bisogni o, peggioancora, è la copia esatta di un altro regalo!La lista nozze rappresenta la soluzione ideale a questipiccoli problemi: permette di non incorrere in fastidiosiequivoci evitando anche qualche gaffe con parenti edamici.Quando stilare la lista? Più o meno 3 mesi prima delmatrimonio, al fine di dare agli invitati tutto il temponecessario per fare i loro acquisti. Non stupitevi comunquese qualcuno si lamenterà per la mancanza di scelta a duegiorni dalle nozze!Ricordate che la cernita dei prodotti da inserire richiedetempo; è per questo che vi invitiamo a prendere unappuntamento con noi anche al di fuori dell’orario diapertura del negozio, così che saremo in grado di dedicarvitutto il tempo necessario.Metteremo a disposizione la nostra esperienza commerciale,per consigliarvi i prodotti migliori, e la nostra esperienzapratica per farvi scegliere tutto ciò che in una casa nonpuò assolutamente mancare. Per quanto concerne gliutensili da cucina avrete la possibilità di conoscerli neldettaglio anche grazie a delle dimostrazioni pratiche.Una volta realizzata la lista ve ne verrà consegnata unacopia che potrete modificare in qualsiasi momento,eliminando o aggiungendo articoli a vostro piacimento.Chiaramente non c’è alcun obbligo di ritiro per ciò chenon verrà acquistato.Per coloro che hanno parenti o amici fuori città invieremola lista via fax o tramite e-mail per dare loro la possibilitàdi scegliere il regalo anche a distanza.Consegneremo i vostri regali a domicilio, quando e doveci verrà indicato.A tutti gli sposi che sceglieranno Cucinando saremo lietidi regalare un corso di cucina con cuochi professionisti;a chi non fosse interessato regaleremo un buono inproporzione al totale degli acquisti.Il nostro impegno con voi proseguirà anche dopo ilmatrimonio; vi daremo infatti la possibilità di sostituirei regali e, ancora più importante, saremo a vostradisposizione per qualsiasi consiglio e suggerimento utilenel nostro settore.Piazza del Mercato, 2 Massa (MS)tel. 0585 46290info@cucinandoweb.itRUBRICA DELL’ENO - GASTRONOMIA MASSESEProsegue la nostra rubrica di enogastronomia aspettiamo anche le vostre ricetteAnche in questo mese non mancano ricettee golosità. Intendiamo ringraziare la signoraGiannina, una nostra fedele lettrice, che ciha inviato queste deliziose ricette. Buonappetito!Continuate a scriverci e le vostre ricettesaranno pubblicate.La ribollitaIn un grande tegame (possibilmente dicoccio) mettete a rosolare il trito della cipollae dell’aglio.Una volta imbiondito aggiungere il porro ilsedano e le carote il tutto affettato moltofinemente quindi unire i pomodori spezzettati,sale, pepe ed i cavoli tagliuzzati.Far appassire tutte le verdure.Prendete ora i fagioli cotti mettetene circaun quarto da parte e passare il resto dentrol’acqua di cottura. Aggiungete tutto questopassato alla zuppa. Fate cuocere per circaun’ora e comunque quando il cavolo nerosarà ben cotto.Quando sarà tutto pronto aggiungete i fagioliinteri messi da parte; far cuocere ancoraqualche minuto, la preparazione dovràrisultare piuttosto liquida.Affettate il pane e sistemarlo sul fondo sudue strati.Al momento di servire riscaldare a fuocobasso e con il coperchio.Assolutamente niente formaggio.Aggiungere, una volta servito nei piatti, unfilo d’olio extravergine d’oliva.Guazzetto di mareIngredienti per 5 personeTotani piccoli 1 Kg. , cozze 1 Kg. , arselleo vongole veraci 1 kg. ,10 cicale, 5gamberoni,olio extravergine d’oliva, aglio4 spicchi, prezzemolo 1 mazzetto,peperoncino rosso, pane casalingo 10 fette.Preparare il battuto di aglio e prezzemolo.In una pentola cuocete le arselle usando unaparte del battuto preparato per fare il soffritto.Appena le arselle si sono aperte, spengere ilfuoco.In un grande tegame preparare un soffrittoin 10 cucchiai d’olio con il battuto rimanente.Quando prende colore buttare i totani tagliatia rondelle grandi, il peperoncino tritato ecuocere per 5 minuti circa, aggiungere igamberoni e le cicale, altri 5 minuti di cotturaed unire le cozze, le arselle e la loro acquadi cottura filtrata per eliminare i granelli disabbia.Terminare la cottura a cozze aperte.Arrostire le fette di pane e agliarle; disporne2 per ogni piatto e servire sopra il guazzetto.CastagnaccioTre etti e mezzo di farina dolce di castagne,una presina di sale, poco olio d’oliva, aghidi rosmarino, acqua quanto basta. Questisono gli ingredienti di base a cui si possonoaggiungere, a seconda dei gusti e delletradizioni, gherigli di noci, pinoli, uvetta,scorretta d’arancia.Disporre la farina in una terrina e lavorarlacon l’acqua fino ad ottenere un impastoomogeneo. Aggiungere una presina di sale.Mescolare all’impasto i gherigli di nocitritati grossolanamente (come variante pinolie uvetta) e disporre il tutto in una pirofilaunta d’olio. Cospargere la superficie dellatorta con un filo leggero di olio e aghi dirosmarino. Infornare a 180 gradi fino aquando la superficie del castagnaccio appariràdorata e croccante.