Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Interjú<br />
ségigényes borokat kezdett termelni, és kiváló<br />
eredményeket ért el a nemzetközi megmérettetéseken.<br />
Ebben a szektorban kifejezetten versenyképes.<br />
Ugyanakkor a középkategóriás borok terén<br />
bármelyik olasz vagy francia bor megelôzné Magyarországot.<br />
A magyar termelôknek mindent meg kell tenniük<br />
középkategóriás boraik versenyképesebbé<br />
tételéért. Csak ezt követôen kezdhetjük el megismertetni<br />
Magyarországot a v<strong>il</strong>ággal.<br />
A híres bortermelô országok tudják, hogy m<strong>il</strong>yen<br />
fontos a termelôk és kereskedôk közötti<br />
együttmûködés. Egyesítenünk kell az erôinket és<br />
együtt kell fellépnünk.<br />
K: Mi az Ön szerepe a kommunikációban?<br />
V: Évente három hónapot töltök külföldön a<br />
borászati cégem képviseletében. Elutazok például<br />
az Egyesült Államokba, ahol járom az éttermeket,<br />
kóstolókat szervezek; újságírókkal találkozom,<br />
és beszélek nekik Tokajról, a bor egyik különleges<br />
kategóriájának termelôhelyérôl, de természetesen<br />
a saját pincészetemet is bemutatom. Mindig<br />
viszek magammal néhány üveg vörösbort, és<br />
megpróbálok segíteni a magyar termelôknek az<br />
importôrökkel történô kapcsolatfelvételben.<br />
<strong>il</strong> <strong>Ponte</strong><br />
K: Mi a Budapesti<br />
Nemzetközi Bor- és<br />
Pezsgôfesztivál szerepe<br />
a magyar bor megismertetésében?<br />
V: A Borfesztivált<br />
mindenki szereti. Általában<br />
arra törekszünk,<br />
hogy a látogatók elôtt<br />
addig ismeretlen, újfajta<br />
borokat vezessünk<br />
be a piacra. Kiváló<br />
lehetôség arra, hogy<br />
együtt ízleljünk meg<br />
egy pohár jó bort.<br />
Ugyanakkor a legjobb<br />
alkalom arra, hogy<br />
személyesen találkozzunk<br />
az emberekkel,<br />
és megpróbáljuk megérteni,<br />
mely réteghez tartozó magyarok a bor szerelmesei.<br />
Úgy tûnik, hogy egyre többen kedvelik a<br />
minôségi, nem pedig a mennyiségi borfogyasztást.<br />
Robert Smyth<br />
����������������<br />
���������<br />
���������������������������<br />
��������������������������������������������������������������������������������������������<br />
���������������������������������������������������������������������������������<br />
�����������������������������������������������������������������������<br />
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������<br />
������������������������������������������<br />
����������������� ���������������<br />
����������������� ���������������<br />
�������������������� ���������������<br />
�����������������������������������������������������������<br />
����������������������������������������������������������<br />
������������������������������������������������������������<br />
������������������� ���������������<br />
������������� ���������������<br />
�������������� ���������������<br />
W W W . C C I U . C O M Ottobre – Dicembre 2005 9
Change language