MENU n.101 - Aprile/Giugno 2017

fiere
iMEAT
RISPOSTE ADEGUATE
AL MERCATO
La manifestazione si conferma come l’unico
evento dedicato esclusivamente al negozio di
macelleria e gastronomia
A
Modena Fiere il 26 e il 27 marzo si
è svolta la quinta edizione di iMeat
2017 con 130 espositori in due padiglioni.
A festeggiare i cinque anni della fiera è stato
chiamato Edoardo Raspelli, giornalista
e critico gastronomico tra i più autorevoli.
La composizione merceologica presente
in fiera era davvero molto varia, dalle attrezzature
tecniche agli accessori, dalle
coltellerie agli aromi e spezie, dai vini ai
salumi, dall’abbigliamento alle conserve,
fino alle specialità di qualità come quelle
presentate da Menù.
L’azienda di Medolla ha infatti confermato
la sua presenza in maniera importante,
con uno stand molto frequentato, ampio e
ben organizzato, dove esponeva tantissime
proposte di preparati, sfiziosi e creativi,
tutti realizzati con i prodotti Menù, ideali
per la preparazione di ricette di macelleria.
Un corner dello stand era dedicato a Cucina
Antica, una linea che completa il
servizio Menù per il macellaio, con espositori
per la vendita di specialità legate al
settore della macelleria.
Il prossimo appuntamento con iMeat sarà
sempre a Modena, a Marzo 2019.
In queste foto, dall’alto. Il frequentatissimo stand Menù a iMeat 2017.
La chef Menù Monica Copetti durante una dimostrazione pratica.
Alcune preparazioni che utilizzano i prodotti Menù e un dettaglio delle vetrine.
In occasione di iMeat 2017
Menù ha presentato e distribuito
il nuovo RICETTARIO
HAMBURGER GOURMET,
un valido strumento di lavoro che
propone con splendide foto e
ricette davvero creative le nuove
tendenze del burger.
Per info: menu@menu.it
42