Ho Re Ca Info - FNV Horecabond
Ho Re Ca Info - FNV Horecabond
Ho Re Ca Info - FNV Horecabond
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vraag ’t VIC<br />
<strong>Ca</strong>o en inroosteren<br />
Dienstrooster in overleg<br />
Uitgangspunt is altijd dat de werkgever het dienstrooster<br />
maakt in overleg met de werknemer. Maar in de praktijk<br />
heb je als werknemer vaak weinig inspraak. In de arbeidstijdenwet<br />
staat dat de werkgever het dienstrooster ‘zo<br />
tijdig mogelijk’ bekendmaakt. Hiermee kan de werkgever<br />
natuurlijk alle kanten op. Gelukkig zijn hier in de cao’s<br />
horeca, catering en recreatie regels aan verbonden.<br />
De regels zijn terug te vinden in de verschillende cao’s.<br />
Hieronder de hoofdpunten.<br />
<strong>Ho</strong>reca<br />
De werkgever is verplicht een dienstrooster twee weken<br />
vooraf bekend te maken. Maar na overleg met de werknemer<br />
is aanpassing van het dienstrooster door de werkgever<br />
mogelijk, als bedrijfsomstandigheden dat noodzakelijk maken.<br />
<strong>Ca</strong>tering<br />
Iedere werknemer in de catering werkt volgens een van de<br />
volgende dienstroosters:<br />
• Een dagdienstrooster omvat een periode van een week.<br />
• Een tweeploegendienstrooster omvat een aaneengesloten<br />
periode van twee weken.<br />
Tekst VIC (Özgür Kekeç) 15<br />
• Een drieploegendienstrooster omvat een aaneengesloten<br />
periode van drie weken.<br />
• Een vijfploegendienstrooster omvat meestal een aaneengesloten<br />
periode van vijf weken.<br />
Dus weet je respectievelijk voor een, twee, drie en vijf weken<br />
je rooster.<br />
<strong>Re</strong>creatie<br />
Zoals in de horeca is een werkgever in de recreatie verplicht<br />
uiterlijk twee weken van tevoren het dienstrooster bekend te<br />
maken. Maar als dit gezien de aard van het werk of de aard<br />
van de arbeidsovereenkomst onmogelijk is, dan hoor je vier<br />
weken van tevoren een opgave van de vrije dagen te ontvangen<br />
en minimaal vier dagen tevoren het dienstrooster.<br />
Wijziging in het dienstrooster<br />
De meeste problemen doen zich voor wanneer de werkgever<br />
een al vastgesteld rooster omgooit, dus wijzigingen<br />
aanbrengt. De vraag rijst dan natuurlijk hoeveel dagen van<br />
tevoren hij het kenbaar moet maken en wanneer je een<br />
oproep van de werkgever kunt weigeren. Nergens staat vast<br />
hoeveel dagen van tevoren de werkgever het dienstrooster<br />
kan wijzigen. Want de werkgever zal het dienstrooster niet<br />
zonder reden wijzigen, meestal gebeurt dit in het geval<br />
dat een collega ziek is en dat is iets wat je niet vooraf kunt<br />
weten. Maar stel je hebt al iets anders afgesproken op die<br />
dag, dan moet er een objectieve belangenafweging plaatsvinden.<br />
Dit doe je in eerste instantie zelf en mocht je beslissen<br />
niet te gaan werken dan is het belangrijk dat je direct<br />
schriftelijk aan je werkgever laat weten waarom je belang<br />
zwaarder weegt dan dat van hem. Je werkgever kan het<br />
opvatten als werkweigering en je willen ontslaan. Daarom<br />
moet je heel objectief blijven en proberen gehoor te geven<br />
aan een oproep om te werken. |<br />
VIC, ons Voorlichtings- en<br />
<strong>Info</strong>rmatiecentrum, heeft veel<br />
kennis die hij graag online<br />
(www.vraagtvic.nl) of telefonisch<br />
(0900-202 23 23 € 0,20 p/min<br />
voor leden) met je deelt.
Change language