'Wij verwachten saamhorigheid' - Hospitality Management
'Wij verwachten saamhorigheid' - Hospitality Management
'Wij verwachten saamhorigheid' - Hospitality Management
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
tijdloos<br />
Het franse à la carte restaurant reflet van krasnapolsky amsterdam<br />
vierde in oktober haar 125-jarig bestaan. de gasten beleefden een culinaire<br />
reis door de bestaansgeschiedenis van het restaurant, waarbij<br />
bijzondere gerechten terugkwamen op het menu, volgens de klassieke,<br />
franse opzet.<br />
Het monumentale restaurant, dat dateert uit 1885, is zeer goed onderhouden.<br />
klasse, uitstraling, rust en romantiek kenmerken deze eetgelegenheid<br />
waar veel herinnert aan de ‘Belle epoque’. restaurant reflet<br />
wordt nog steeds opgesierd door prachtige schilderijen die in 1885 geschilderd<br />
zijn door a. graux. veel mensen die dit restaurant binnenstappen,<br />
zullen zich voor een moment in een museum wanen. na de oorlog<br />
heeft het restaurant een renovatie ondergaan waarbij onder meer het<br />
plafond en interieur zijn aangepast.<br />
restaurant reflet, nH grand<br />
Hotel krasnapolsky<br />
Amsterdam<br />
50 • hospitality management • nR 5 - 2010