Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

More documents

Recommendations

Info

Routekaart MVO 20 | MVO ‘Door te werken met en aan de competenties van de mensen in het bedrijf kan nog een grote sprong in energie-efficiëntie worden bereikt’, Dirk de Knecht VAPRO
KADER 5 Competentie Gericht Onderwijs (CGO) model De VAPRO CGO-opleidingen nemen de werkplek als uitgangspunt. Van daaruit wordt ingegaan op de processen en eenheidsbewerkingen die zich binnen het bedrijf afspelen. De VAPRO CGO-opleidingen zijn opgebouwd uit blokken. Ieder blok bestaat uit een aantal leerarrangementen: een set van praktische opdrachten die op de werkplek worden uitgevoerd. De onderwerpen van de leerarrangementen zijn met zorg gekozen en sluiten aan op eenheidsbewerkingen die voorkomen binnen het bedrijf. (bron VAPRO) Na afloop van de cursus wordt het kennisniveau van de operators opnieuw getest middels de onlinetoets en wordt beoordeeld welk effect de cursus heeft gehad (op operatorniveau). Op bedrijfsniveau kan worden gemeten welk effect de cursus heeft op het energieverbruik: hoeveel energie werd verbruikt voorafgaand aan de cursus en wat is het verschil nadat de operators de cursus succesvol hebben doorlopen? Het is afhankelijk van het individuele bedrijf of dit mogelijk en/of gewenst is. 3.1.3 Impact energiebewust procesbeheer De verwachting is dat een sectorbrede uitrol van de cursus “De energiebewuste operator” op korte termijn tot ongeveer 2% extra energie-efficiëntie zal leiden. Een indicatie voor het totale besparingspotentieel van energiebewust procesbeheer is 15% tot 2030 (zie tabel 3 voor de besparing bij het huidige productievolume). De grotere betrokkenheid van de operators zal bottom-up leiden tot nieuwe voorstellen voor bedrijfsspecifieke procesoptimalisaties. Een belangrijk deel van de voorziene besparing komt echter uit reguliere vervangingsinvesteringen. Het merendeel van de MVO-bedrijven heeft grote installaties, die door de jaren heen in kleine stappen worden geoptimaliseerd. Grote optimalisatiestappen worden doorgaans gerealiseerd bij volledige vervanging van een oude installatie door een moderne en energie-efficiënte installatie. De vervangingstermijn van dergelijke kapitaalintensieve installaties is al snel 15 tot 20 jaar. Onderzoek naar dergelijke proces-efficiëntie verbeteringsmogelijkheden maakt vast onderdeel uit van het reguliere MJA-traject. In deze top down-benadering onderzoekt Routekaart MVO een energieteam onder leiding van de technisch directeur en de energiecoördinator naar verbetermogelijkheden. Een voorbeeld van een vervangingsinvestering die op korte termijn gepland staat met een grote impact op de energie-efficiëntie is het volledig vernieuwen van de warmte-krachtkoppeling (WKK) bij ADM-Europoort. IJkjaar 2010 Energieverbruik (TJ) Energie besparing (TJ) Crush 5.733 860 Raffinage 2.739 411 <strong>Margarine</strong>s en sauzen 583 87 Dierlijke oliën en vetten 783 117 Totaal 9.838 1.476 Tabel 3 Energiebesparing door energiebewust procesbeheer in 2030 3.1.4 Ontwikkeltraject tot 2030 Energieverbruik kan als criterium worden toegevoegd aan optimaal procesbeheer, maar er zijn een aantal randvoorwaarden waaraan een bedrijf moet voldoen wil dit effectief zijn. Het belangrijkste is commitment van het management. Het hoger management en de plantmanagers moeten hun commitment en betrokkenheid tonen. Als operators in-training gesignaleerde resultaten of issues rapporteren zal het management structurele acties moeten uitzetten. In latere fasen zal diepgaander commitment moeten worden getoond. Continuous Improvement in de sector en in de keten is een managementfilosofie die jaar in jaar uit volle aandacht vergt. Op korte termijn wordt aanbevolen de volgende randvoorwaarden te adresseren om effectief te starten: • Basis energiezorgsysteem en – voorzieningen Er moet binnen een bedrijf een basisniveau ten aanzien van energie en energiezorg aanwezig zijn. Er moeten voldoende mogelijkheden zijn om te kunnen meten en in<strong>for</strong>matie online zichtbaar te maken. Dit basisniveau is noodzakelijk om het maximale rendement uit de operator opleiding te halen • Professionele werkhouding Naast het basisniveau binnen het thema energie moet er ook worden voorzien in een basisniveau aan professionele attitude in de operatie: wil om te verbeteren en ingesleten werkwijzen ter discussie te stellen en een goede opvolging van gemelde issues. Er moet een cultuur zijn waarbij opmerkingen tot verbetering serieus worden genomen en, waar mogelijk binnen een gepaste termijn, leiden tot acties. Dit basisniveau is ook noodzakelijk om het maximale rendement uit de operator opleiding te halen • Duidelijke organisatiestructuur Elke medewerker kan alleen betrokken zijn en blijven als hij bevoegd is om beslis- MVO | 21
Page 1: Productschap Margarine Vetten Olië
Page 4 and 5: Routekaart MVO De MVO-Routekaart is
Page 6 and 7: Routekaart MVO 4 | MVO
Page 8 and 9: Routekaart MVO Samenvatting Doelste
Page 12 and 13: Routekaart MVO De MVO-sector en de
Page 14 and 15: Routekaart MVO 12 | MVO Teelt Figuu
Page 16 and 17: Routekaart MVO KADER 1 Facts & figu
Page 18 and 19: Routekaart MVO regelen samen met ee
Page 20 and 21: Routekaart MVO Naar een duurzame MV
Page 24 and 25: Routekaart MVO ‘Er is niets leuke
Page 26 and 27: Routekaart MVO 3.2 Innovaties in pr
Page 28 and 29: Routekaart MVO 26 | MVO ‘Niet all
Page 30 and 31: Routekaart MVO 28 | MVO ‘Voor een
Page 32 and 33: Routekaart MVO ‘Our MVO-roadmap w
Page 34 and 35: Routekaart MVO technologieën oude
Page 36 and 37: Routekaart MVO 34 | MVO ‘Oliezuur
Page 38 and 39: Routekaart MVO ‘Leren van elkaar,
Page 40 and 41: Routekaart MVO prikkels stimuleren
Page 42 and 43: Routekaart MVO ‘Met succesvolle v
Page 44 and 45: Routekaart MVO met het nieuwe produ
Page 46 and 47: Routekaart MVO Energiegebruik van d
Page 48 and 49: Routekaart MVO 4.3 Ketenprojecten O
Page 50 and 51: Routekaart MVO Actieprogramma 5.1 I
Page 52 and 53: Routekaart MVO heid (bijvoorbeeld v
Page 56 and 57: Routekaart MVO Bijlage 2 Contactgeg
Page 58 and 59: Routekaart MVO Bijlage 4 Mogelijkhe
Page 60 and 61: Routekaart MVO Bijlage 5 Factsheet
Page 62 and 63: Routekaart MVO Uitgave van het Prod
Page 64: Productschap Margarine, Vetten en O

Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?