Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

Routekaart MVO
prikkels stimuleren beide producten. Daarbij worden de producten
op eerlijke, transparante duurzaamheidscriteria beoordeeld.
Als aan deze voorwaarden wordt voldaan kan het aandeel
van oliën en vetten dat naar de oleochemische industrie gaat
toenemen van 10% (17 miljoen ton) nu naar 15% (60 miljoen ton)
in 2030.
Het actieprogramma voor de MVO-bedrijven ziet er als volgt uit:
2012-2015
• Beter in kaart brengen en onder de aandacht brengen van de
toegevoegde waarde van oliën en vetten voor de productie
van bioplastics
• Oprichting van een R&D-platform. Om de genoemde
ontwikkelingen te volgen en waar nodig bij te sturen wordt
het aanbevolen een platform op te richten met niet alleen
producerende bedrijven, maar ook allerlei ketenschakels,
zoals kennisinstellingen, overheden en afnemers, van teelt tot
productie
• Ontwikkeling en optimalisatie van de conversietechnologie
door een drietal richtingen:
- Verbeteren van de prestatie (stabiliteit, efficiëntie en kosten)
van katalysatoren om oliën en vetten om te zetten in
nieuwe stoffen met nieuwe gewenste functionaliteiten
- Verbeteren van de conversie van vetzuren naar
dicarbonzuren met behulp van micro-organismen
- Verbreden van de conversiemogelijkheden door slim
combineren van beschikbare technieken
2015-2020
• Samenwerkingsverbanden oprichten voor biotechnologische
conversie van non-voedsel bronnen (suikers, CO 2 ) naar
oleochemische bouwstenen
• Ontwikkeling van nieuwe scheidingstechnologieën om meer
dan 90% van specifieke vetzuren te verkrijgen
2020-2030
• Deelnemen aan programma’s in teelt en ontwikkeling van
(genetisch gemodificeerde) hoog oliehoudende gewassen met
enkelvoudige, onverzadigde vetzuren
• Opschalen van microbiologische olieproductie door gisten
en schimmels voor bifunctionele bouwstenen met unieke
eigenschappen.
3.4.6 Conclusies
• Bioplastics lijkt als markt het meest geschikt voor valoriseren
van oliën en vetten
• Wereldwijd zullen ‘traditionele’ markten voor de oleochemie
een grote rol spelen, maar voor Europa hebben op oleoche-
38 | MVO
mie gebaseerde plastics producten (zoals smart packaging
van voedingsmiddelen) een grote groeikans
• In 2030 is het aandeel oliën en vetten als feedstock voor de
chemische industrie verdubbeld naar 10%, mits aan enkele
randvoorwaarden wordt voldaan
• De potentie is er maar zal niet vanzelf worden waar gemaakt.
Chemiebedrijven zullen overtuigd moeten raken van de
potentie van oliën en vetten als nieuwe grondstoffen
• De MVO-industrie ontbreekt het aan voldoende basiskennis
over de functionele eigenschappen voor toepassing van oliën,
vetten en melen voor technische toepassingen
In samenwerking met de keten van afnemers in de chemie,
kunststofproducenten, producenten van kunststofproducten zoals
textiel en tapijt en kennisinstellingen wil het Productschap MVO de
ontwikkeling van bioplastics voor de MVO-sector stimuleren.
Het Productschap MVO gaat in samenwerking met de VNCI
(Vereniging Nederlandse Chemische Industrie) en de NRK
(vereniging voor de Nederlandse Rubber- en Kunststofindustrie)
de ontwikkeling van bioplastics stimuleren. De eerste stap is het
bekend maken van de mogelijkheden van de MVO-grondstoffen
bij potentiële afnemers. Dit moet leiden tot een consortium van
actief betrokken samenwerkingspartners. Vervolgens kan met die
actieve ketenpartners een projectaanpak worden geformuleerd.
Daarna kunnen kennisinstellingen en/of technologieleveranciers
worden betrokken bij het ontwikkelen van de benodigde scheidings-
en/of conversietechnologie.
3.5 Innovaties naar de biobased
economy – Valoriseren melen
3.5.1 Inleiding valoriseren van melen
Deze Routekaart focust op meel van raapzaad, zonnebloempitten
en dierlijk meel. Soja en sojameel zijn belangrijke grondstoffen
in de MVO-sector maar zijn buiten beschouwing gelaten
vanwege de hoge nutritionele waarde van sojameel voor de
diervoederindustrie.
Raapzaad en zonnebloempitten worden voornamelijk geteeld en
bewerkt voor de productie van olie voor menselijke consumptie.
Er komen hierbij bijna vergelijkbare hoeveelheden meel vrij: de
zaden van beide gewassen bevatten olie en eiwit (dat wordt
omgezet in meel) in een verhouding 40:60. Dit meel en dat van
dierlijke bijproducten worden traditioneel toegepast als diervoeder.
Raapzaad, zonnebloem- en dierlijk meel bevatten echter
componenten zoals suiker, zetmeel, proteïne, vetzuren, cellulose,
lignine die een alternatief kunnen bieden voor productie van deze
componenten uit fossiele grondstoffen.