Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

Routekaart MVO
met het nieuwe product en dito nichemarkt. Een andere mogelijkheid
is een voldoende grote afdeling met grote mate van
zelfstandigheid verantwoordelijk te maken voor het introduceren
van het product op de nichemarkt. Dergelijke constructies voorkomen
ook kannibalisatie van de bestaande markt. Welke keuze
wordt gemaakt is geheel afhankelijk van de MVO-bedrijven.
Het afstemmen met potentiële afnemers door de MVO-bedrijven
wordt op individuele basis gedaan. Hiervoor zijn de volgende
stappen voorzien om heldere, gewogen afwegingen te kunnen
maken:
• Op pre-concurrentieel sectorniveau: uitvoeren van een deskstudie
om het aanbod van nieuwe biobased componenten en
producten vanuit de MVO-sector te matchen met (potentiële)
afnemers
• Op individueel niveau: testen van technologieën op labschaal
• Op individueel niveau: het oprichten van een proeffabriek om
de technologie op pilotschaal te testen
De testen van technologieën resulteren in een aantal hoofd- en
bijproducten, die in redelijke volumes te verkrijgen zijn. De
specificaties van de verkregen hoofd- en bijproducten worden
beoordeeld op de specificaties van de (potentiële) afnemers.
Overige producten (componenten zoals aminozuren) kunnen
dan traditioneel worden afgezet als diervoeder. Zo wordt op
economisch en duurzaam verantwoorde wijze omgegaan met de
MVO-grondstof.
Met name scheidingstechnologieën, die het isoleren van
aminozuren mogelijk maken, lenen zich voor fundamenteel,
pre-concurrentieel onderzoek.
Onafhankelijk van de keuze voor de richting van marktintroductie
zijn er activiteiten gedefinieerd die door de MVO-bedrijven
kunnen worden ondernomen.
Het actieprogramma voor de MVO-bedrijven ziet er als volgt uit:
2012-2015
• In kaart brengen van de technologische mogelijkheden van
de MVO-melen in overleg met de ketenpartners door een
deskstudie
• Op labschaal identificeren en produceren van veelbelovende
platform en gefunctionaliseerde biobased chemicaliën, die
in de bestaande infrastructuur van de chemische industrie
kunnen worden geproduceerd
• Op labschaal testen van innovatieve voorbehandelingen van
biomassa (bioraffinage)
• Op labschaal ontwikkelen van biochemische en thermochemische
conversieprocessen, die op lange termijn kunnen
42 | MVO
leiden tot commerciële eindproducten
• Demonstratieprojecten van nieuwe oleochemische processen
en producten (de bouwstenen voor de chemische industrie)
Specifieke aandacht voor acties op de korte termijn wordt
gevraagd voor de volgende onderwerpen:
• Ontwikkelen van betaalbare technieken voor het hydrolyseren
van eiwitten tot aminozuren en peptiden door gecombineerd
gebruik van geïmmobiliseerde enzymen (proteases/peptidases)
• Ontwikkelen van betaalbare zuiveringstechnologie voor 10 tot
15 aminozuren
• Ontwikkelen van technologie voor het omzetten van aminozuren
naar bulkchemicaliën
• Refunctionaliseren van (gedenatureerd) eiwit
• Studie naar de functionaliteit van specifieke eiwitten uit
raapzaad, zonnebloem
• Ontwikkelen van scheidingstechnologie voor specifieke eiwitten
• Studie naar het integreren van meerdere bewerkingen in één
processtap
2015-2030
• Identificatie en labschaalproductie van de meest belovende
biobased gefunctionaliseerde chemicaliën
• Ontwikkelen van nieuwe methoden om vanuit platform
chemicaliën verkoopbare eindproducten te produceren
• Het bouwen van proeffabrieken voor nieuwe bioraffinage
concepten, om hun betrouwbaarheid aan te tonen en dat zij
bruikbare, verkoopbare producten opleveren
• Aantonen dat bioraffinage commercieel haalbaar is en
opgeschaald kan worden naar fabrieken die renderen en waar
haalbaar invoeren
• Aantonen dat implementatie van bioraffinage economisch
haalbaar is door bouwen en exploiteren van (demonstratie)
fabrieken
3.5.5 Conclusies
• Het valoriseren van MVO-grondstoffen draagt bij aan de
biobased economy en leidt tot een hogere waarde van de
grondstoffen dan de huidige toepassingen (in bijvoorbeeld
diervoeder alleen)
• Op welke product/marktcombinaties de MVO-sector zich
gaat richten hangt mede af van de behoefte van afnemers en
markt, die kan worden vastgesteld door het uitvoeren van een
marktanalyse
• Een eerste focus op het realiseren van valorisatie is door de
verteerbaarheid van eiwitten te vergroten. Hierdoor komen
eiwitten beschikbaar die nu niet bruikbaar zijn
• Vervolgens moet worden gekeken welke functionele eigenschappen
van eiwitten toegevoegde waarde kunnen bieden