Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

More documents

Recommendations

Info

Routekaart MVO ‘Er is niets leukers dan om van een operator te horen dat het ook met een graadje minder kan.’ Chris Velzeboer, Cargill 22 | MVO
singen te nemen over acties die bij zijn taakniveau horen. Daartoe moeten zowel taken en verantwoordelijkheden als de bijbehorende bevoegdheden duidelijk en in balans zijn • Kritieke Prestatie Indicatoren (KPI) structuur Hetgeen de operator leert en communiceert moet worden vastgelegd in de organisatie, bijvoorbeeld middels een KPI-structuur. Een dergelijke KPI-structuur dient als bevestiging van verantwoordelijkheden ten aanzien van borging, logging en archivering van de verkregen resultaten en verbeteringen • Budget en planning Een organisatie moet financiën beschikbaar hebben maar moet ook in toewijzing van tijd en geld voldoende prioriteit aan structurele verbeteringen geven. Denk hierbij aan grootschalige onderhoudsprojecten die de prioriteiten ten aanzien van procesverbetering even doen verschuiven. Dit begint al bij het implementeren van de MVO-/VAPRO-opleiding De MVO-bedrijven hebben inmiddels al veel van bovenstaande aspecten gerealiseerd, maar hernieuwde aandacht voor deze aspecten vanuit het perspectief van energiebesef wordt aanbevolen. Het actieprogramma voor de MVO-bedrijven ziet er als volgt uit: 2012-2015 In eerste instantie ligt de nadruk op het beter uitvoeren van bestaande werkwijzen. In deze fase heeft optimaal procesbeheer vooral te maken met de procesoperator en de impact die hij kan hebben op het energieverbruik van het bedrijf. Zoals gesteld is er als actie voor de korte termijn gekozen voor een specifieke cursus voor de procesoperator. Door een cursus op dit niveau aan te bieden kan een sneeuwbaleffect in het bedrijf ontstaan. De cursus is zodanig opgezet dat proces- KADER 6 Methoden en technieken voor integraal kwaliteitsmanagement en optimaal procesbeheer Energiezorg en gebruik van ISO50001, inrichten van een effectieve energiemonitoring met behulp van bijvoorbeeld een EMS (Energy Management System) zijn aandachtsgebieden. Aandacht zal worden gegeven aan waste management, benutting van reststromen, technieken uit Kaizen, six-sigma en lean management, en het verspreiden van kennis en best practices. Routekaart MVO operators zelf aan de slag gaan met het onderwerp energie en met hun enthousiasme en expertise alle belanghebbenden kunnen stimuleren en overtuigen. Uiteindelijk zal de beweging van ‘bottom’ (procesoperator) naar ‘top’ (management) bepalend zijn voor het succesvol en optimaal beheersen van het productieproces. Er zijn naast de cursus meer initiatieven mogelijk. Deze kunnen worden geïdentificeerd door een (her)analyse van de huidige procedures. Voorbeelden zijn: • Crush: monitoring onderhoud machines • Raffinage: logistieke afstemming processtappen en vervuiling procesapparatuur • <strong>Margarine</strong>s en sauzen: analyse omsteltijden, batchoptimalisaties, value stream analysis • Dierlijke vetten: procedures toetsen op noodzaak vanuit wet- en regelgeving. 2015-2030 Op middellange tot lange termijn wordt veel meer gekeken naar het meten en continu verbeteren van het proces, waarbij uiteindelijk ook naar de gehele keten wordt gekeken (keten optimalisatie). Methoden en technieken vanuit (integraal) kwaliteitsmanagement zijn van toepassing (zie kader 6). 3.1.5 Conclusies energiebewust procesbeheer • De cursus ‘De energiebewuste operator’ vergroot het bewustzijn van de operator ten aanzien van duurzaamheid en energie en is de start van ongeveer 15% energie-efficiëntie verbetering in 2030 via procesoptimalisatie • Een eerste pilot van de cursus ‘De energiebewuste operator’ zal in 2012 starten. De eerste resultaten worden ook in 2012 verwacht • Het vergroten van het bewustzijn is een eerste stap in het optimaliseren van het productieproces. Door verbetervoorstellen van de operators wordt additionele energie-efficiëntie verbetering verwacht Door middel van een pilot bij een MVO-bedrijf wordt de bruikbaarheid van de cursus “De energiebewuste operator” getest en indien nodig wordt de cursus geactualiseerd. Het Productschap MVO monitort de pilot en de uitkomsten. De eerste resultaten worden in de eerste helft van 2012 verwacht. Vanaf medio 2012 kunnen overige MVO-bedrijven hun werknemers laten deelnemen aan de cursus. De cursus wordt in principe in-company gegeven maar samenwerking tussen MVO-bedrijven is ook mogelijk. MVO | 23
Page 1: Productschap Margarine Vetten Olië
Page 4 and 5: Routekaart MVO De MVO-Routekaart is
Page 6 and 7: Routekaart MVO 4 | MVO
Page 8 and 9: Routekaart MVO Samenvatting Doelste
Page 12 and 13: Routekaart MVO De MVO-sector en de
Page 14 and 15: Routekaart MVO 12 | MVO Teelt Figuu
Page 16 and 17: Routekaart MVO KADER 1 Facts & figu
Page 18 and 19: Routekaart MVO regelen samen met ee
Page 20 and 21: Routekaart MVO Naar een duurzame MV
Page 22 and 23: Routekaart MVO 20 | MVO ‘Door te
Page 26 and 27: Routekaart MVO 3.2 Innovaties in pr
Page 28 and 29: Routekaart MVO 26 | MVO ‘Niet all
Page 30 and 31: Routekaart MVO 28 | MVO ‘Voor een
Page 32 and 33: Routekaart MVO ‘Our MVO-roadmap w
Page 34 and 35: Routekaart MVO technologieën oude
Page 36 and 37: Routekaart MVO 34 | MVO ‘Oliezuur
Page 38 and 39: Routekaart MVO ‘Leren van elkaar,
Page 40 and 41: Routekaart MVO prikkels stimuleren
Page 42 and 43: Routekaart MVO ‘Met succesvolle v
Page 44 and 45: Routekaart MVO met het nieuwe produ
Page 46 and 47: Routekaart MVO Energiegebruik van d
Page 48 and 49: Routekaart MVO 4.3 Ketenprojecten O
Page 50 and 51: Routekaart MVO Actieprogramma 5.1 I
Page 52 and 53: Routekaart MVO heid (bijvoorbeeld v
Page 56 and 57: Routekaart MVO Bijlage 2 Contactgeg
Page 58 and 59: Routekaart MVO Bijlage 4 Mogelijkhe
Page 60 and 61: Routekaart MVO Bijlage 5 Factsheet
Page 62 and 63: Routekaart MVO Uitgave van het Prod
Page 64: Productschap Margarine, Vetten en O

Margarine Vetten Oliën - ISPT Institute for Sustainable Process ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?