5 - Nasjonalt folkehelseinstitutt

Forebygging og bekjempelse - bekjempelsesprogram
• Hovedelementer i et bekjempelsesprogram:
– 1. Grundig inspeksjon - hvor det kan være problemer med skadedyr?
• Intervju først bedriftslederen og andre for å finne ut hvor problemet med skadedyr kan være
– Hva lagres og hvordan, praksis ved returnering av varer, transportbåndkarakteristikker, rutiner ved
inspeksjon av utstyr, rengjøringsprosedyrer, tidligere problemer med skadedyr, tidligere bekjempelser, steder
der matrester opphopes, inspiseres varer som kommer inn regelmessig, opplæring av personale mm.
• Inspiser deretter alle deler av produksjonslinja og områder i nærheten, eks. kornsilo*
– 2. Identifikasjon av art(er) – ulike arter krever ofte ulike tiltak
• Sørg for fangst og korrekt identifisering, er det flere arter tilstede?
– 3. Iverksetting av forebyggings- og bekjempelsestiltak
• Sanitasjonsprogram og god lagringspraksis, utestenging (tett åpninger/sikre dører og vinduer) og
andre mekaniske tiltak (feller, plastgardiner mm), smarte konstruksjoner i bygning/utstyr,
emballering, temperaturregulering (varme/kulde), modifisert atmosfære, lyssetting, insekticidbruk
• Opplæring av ansatte: Viktig å lære hvordan de i daglig virke kan bidra til forebygging/bekjempelse!
– 4. Regelmessig evaluering av programmet, inkludert overvåking av skadedyrproblemet
• Etabler en tilfredsstillende overvåking
• Er skadedyrproblemet der fortsatt må bekjempelsesprogrammet endres
• Kommer nye arter inn må programmet kanskje endres
• Skjer det vesentlige endringer i produksjonen må programmet kanskje endres
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
Utvalgte næringsmiddellokaler
Møller og siloer
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
Bakerier
Butikker Boliger
Møller og kornsiloer - forebygging og bekjempelse
• Sørg for jevnlig inspeksjon og vedlikehold av produksjonslinjen
– Godt vedlikehold av rense- og siktemaskiner vil hindre at dyr slipper inn i rørsystemene
– Sørg også for at systemer som skal være lukket er tette – tette lokk, luker, pakninger mm
• Fjern næring fra bortgjemte, utilgjengelige, mørke steder der skadedyrene trives
– Under maskineri og transportbånd, oppå bjelker (spesielt ”H-bjelker”) o.a. skjulte steder
– Rengjør hyppig og nøye for å bryte livssyklus – bruk støvsuger, kost og spade ikke nok!
• F.eks. er tynn, nesten usynlig film med mel favorittnæring for mange melbiller
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
Inspeksjon i alle deler av produksjonslinjen – eks.kornsilo
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
Møller og kornsiloer - forebygging og bekjempelse
• Smitteveier til matmøller og kornsiloer:
– Fôrmøller/fôrtanker i nærheten med lavere hygienestandard
• På gårder: spredning fra fôrtanker til kornlagre. Infisert korn kan så fraktes til en matmølle eller
sentral kornsilo
• Ved matmøller/siloer: spredning fra samlokalisert fôrmølle til matmølle/kornsilo
• Ved fôrmøller kan varmebehandlet fôr bli smittet pga. åpninger inn til lagerrom
• Passiv transport: spredning med kornet, vind (ved lossing), utstyr, sekker, personer etc
• Aktiv transport: visse møll og biller kan fly fra sted til sted
– Fuglereir i møller eller kornsiloer/gårdsbygninger – spesielt duer og spurv
• Skadedyr i møller og siloer finnes ofte også i fuglereir, f.eks. stor melbille
– Med kornlast fra utlandet – relativt sjelden
• Kornet bør likevel sjekkes før det losses, infisert last returneres til opphavssted
• Rustfarget kornbille har noen ganger kommet til Norge
Rustfarget kornbille
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
Møller og kornsiloer - utforming
• Rett utforming kan redusere skadedyrproblemer betraktelig
– Koniske silobunner og andre lagringsbeholdere i solid materiale
• Hindrer restkorn o.a. i bunn
• Metall-/plastikktanker bedre enn tre og betong – mindre sprekker
– Hensiktsmessige gulv
• Murgulv eller parkett er tettest og best
– Planke-/stålgulv med sprekker over H-formete bjelker er verst
– Utstyr bør ikke legges i groper i gulv/vegger
• Forenkler rengjøring av redlere, rør mm
– Pneumatisk transport (trykkluft)
• Mindre søl og åpninger enn ved redlere og elevatorer
– Lokk på redlere/elevatorer må kunne fjernes/åpnes
• Endene på redlere/elevatorer er ofte fulle av skadedyr
• Innsiden av lokket er også hot-spot for skadedyr
• Sørg for tette celle-lokk, pakninger mm.
– Hyppig rotering av lagrene
• For korn maksimalt tre uker i silo i dag, tidligere 2 års-beredskap
– Fornuftig lyssetting
• Riktig pærevalg (Na istedenfor Hg), plassering vekk fra åpninger
Avdeling for skadedyrkontroll – skadedyr@fhi.no
*
3