Forposten nr 2 -2012

More documents

Recommendations

Info

62 ETTER endt tjeneste MAKIN’BACON - Med Helje Borud Nå med vesentlig mer bacon!! forposten
Høsten er sesong for lam? Tull! Går du en mørk og trist høst i møte? Da snakker jeg ikke om været, vær er vær. Nei, jeg snakker jo selvfølgelig om matfatet. Går du en høst i møte med endeløse dunkle familiemiddager basert på det som best kan beskrives som ullgenser i IKEA-format, størrelse junior? Frykt ikke - Bacon er sunt, året rundt! Og særlig godt på høsten. For å komme denne idoliseringen av lammekjøttet til livs er Makin’ Bacon denne gangen i sin helhet viet oppskrifter – slik at du har et arsenal å velge i når du må gjennomføre STANS og HOLD på matfronten. Noen oppskrifter er nye, men jeg gjør også plass til noen klassikere for dere som ikke har fått med dere foregående utgaver av spalten. Let the Bacon begin: Klassisk pannestekt Bacon: Start med romtemperert panne Pannestekt Bacon stekes best i sitt eget fett, sørg derfor å steke nok Bacon slik at tilstrekkelig fett frigjøres i stekeprosessen! Ta Baconet ut av kjøleskapet en stund før du skal steke det slik at fettet ikke er steinhardt når det slippes i panna. Stek på medium varme (eks. 6 av 10) Bacon legges slik at det dekker panna uten å overlappe. Stek ca. 10minutter på en side før det snus. Bacon snus kun én gang! Er Bacon i ferd med å svi seg har du for sterk varme på plata. Baco<strong>nr</strong>oser: Start med romtemperert muffinsform i metall. Draper en stripe Bacon rundt kanten på formen, tilpass en liten skive Bacon slik at den dekker bunnen av formen. Knekk ett egg oppi formen Krydre etter behov – på bildene er det brukt forskjellige typer krydder og sågår cheddarost som topping! Stekes på 225* i 20-30 min, serveres rykende varm og herlig eller avkjølt som nistemat. Kjøttdeigstek med flettet bacon: Gitt at jeg finner bildene Svinefilèt med loff og flettet Bacon: Denne er dessverre for lang til å ha med i spalten, men jeg anbefaler deg å ta en titt på: http://grillgleder.blogspot.no/2011/10/svinefilet-med-loff-og-flettet-bacon.html Himmelsk! Jeg vil avslutte med noen tips på gode internettsider når det kommer til Bacon samt noen illustrasjoner på bredden i Baconsortimentet som finnes der ute på verdensveven. Til de av dere som savnet håndfaste oppskrifter som dere hadde satt av helga til å gi dere i kast med, fortvil ikke! Neste gang: United States of Bacon – en pilegrimsreise. Linker: http://bacon.wikia.com/wiki/Bacon_Wiki - Bacon Wiki http://baconunwrapped.com/ - den originale Baconbloggen http://baconsalt.com/ - til de gangrene du bare trenger smaken http://www.thinkgeek.com – søk på “bacon” og du vil få alt du ikke trenger formet som Bacon http://www.epicmealtime.com/ - det disse gutta gjør med Bacon er en kilde til inspirasjon og vann I munnen! forposten 63
Page 4 and 5:
REDAKTØR Kristoffer Anglevik Erlie
Page 6 and 7:
6 SJEFEN HAR ORDET Velkommen til ny
Page 8 and 9:
8 Aktuelt med perspektiv på HK416
Page 10 and 11:
10 Aktuelt brukerne klarer å være
Page 12 and 13: 12 Aktuelt Oppdrag Unteroffizier Sp
Page 14 and 15: 14 Aktuelt Eivind Solberg - BFO ”
Page 16 and 17: 16 meninger ”Kitte” opp HK416 B
Page 18 and 19: 18 meninger “Derimot burde det v
Page 20 and 21: 20 meninger forposten Foto / Torbj
Page 22 and 23: 22 meninger forposten
Page 24 and 25: 24 meninger og vil ofte operere i t
Page 26 and 27: 26 meninger Å ville er å måtte v
Page 28 and 29: 28 meninger “Noen har gått Norge
Page 30 and 31: 30 meninger Hva skjer med troppssje
Page 32 and 33: 32 meninger Hvordan måles krigssko
Page 34 and 35: 34 meninger Å være forberedt FFOD
Page 36 and 37: 36 meninger ”Problemene oppstår
Page 38 and 39: 38 meninger Våre FAlne kamerater D
Page 40 and 41: 40 meninger Visst fanden skal der s
Page 42 and 43: 42 meninger Strategiprosessen - sva
Page 44 and 45: 44 meninger Studieseksjonen består
Page 46 and 47: 46 meninger Olympisk kompetanseløf
Page 48 and 49: 48 meninger ”At Forsvaret skal ku
Page 50 and 51: 50 reisebrev Reisebrev fra Nederlan
Page 52 and 53: 52 meninger Krigsskolen - ett år e
Page 54 and 55: 54 meninger forposten
Page 56: 56 ETTER endt tjeneste Hærstaben i
Page 59 and 60: forposten 59
Page 61: sprakk. Han satte blikket i Oberste
Page 65 and 66: 1. Hvorfor løp de Sør- Afrikanske
Page 67: forposten 67
show all

Forposten nr 2 -2012

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?