Seniorsakens mesterskap i tradisjonsmat

More documents

Recommendations

Info

Vinnerrettene Det ”koker” på ´Doyéns kjøkken. Tre flinke mateksperter, som ikke har møtt hverandre før, skal samarbeide om å glede forventningsfulle gjester som er kommet for å smake. Det skal se pent ut, og det skal selvsagt minne om de gode, gamle dager da familien samlet seg rundt middagsbordet. Tekst: Merethe Kvikne Foto: Tore Henning Larsen Side 32 Gode, gamle oppskrifter fra Lofoten Anne Marie Theodorsdatters vinnerretter blir tilberedt en vakker, men hustrig, dag i november. Det skjer på Doyén Eidsvoll, der Mork videregående skole holdt til. Det vakre, gamle huset renoveres, det bygges nye, og her innredes leiligheter for folk over 50 år. Spasenter, trimrom og gjesterom er til felles glede, leilighetene er fra 48 til 150 kvadratmeter og koster mellom 1,5 og 4,6 millioner kroner. De månedlige utgiftene beløper seg til et par tusen kroner. Her er det gjesterom som kan leies når slekt og venner kommer på besøk, og alle kan nyte godt av den 30 mål store parken som omgir husene. Anne Marie Theodorsdatter orienterer seg på Doyéns kjøkken, der hun tilbereder vinnerrettene sammen med Marit Gusdal og Torbjørg Betten. En drøm av et sted å bli gammel! Hvor passer det vel bedre å lage i stand deilig, tradisjonsrik, norsk mat for oss som har levd en stund Marit Gusdal, tidligere rektor på Mork, har kjøpt leilighet der hun i sin tid bodde og jobbet. Denne dagen er hun klar til å hjelpe Anne Marie og <strong>Seniorsakens</strong> utsendte, Torbjørg Betten, med forberedelsene. De har hentet blodfersk fisk og supergod hvalbiff fra Indre Oslofjord Fiskarlag. De som lurer på hvor man får godt hvalkjøtt, kan søke på www.hvalprodukter.no Det gjelder å holde tungen rett i munnen når det skal serveres fire middagsretter og fire kakesorter. Det gjør det ikke enklere at en ovn streiker. Men dyktige folk ordner opp – vi som ankommer ved lunsjtid møtes av spennende dufter fra kjøkkenet. Der venter den gode, gammeldagse maten vi husker så godt, men ikke har smakt på en god stund. Hver rett med en liten, moderne vri som Anne Marie har tilført med årene. Hun har både restaurantfolk og kokker i familien, som hun har plukket opp nyttige tips fra. I dette huset på Eidsvoll ble vinnerens retter laget og servert en høstag i november. En perfekt ramme for de gode, gamle oppskrifter. Doyén – det gode liv etter 50 Doyén har funnet en oppskrift på det gode liv som deles av mange. På Eidsvoll finner du lettstelte høystandardleiligheter med en rekke tilleggstjenester, som SPA, trimrom, 750 kvm. fellesarealer, privat restaurant og stor park. Flere gjesterom står klart for å ta imot venner og familie. Finn ut mer på www.doyen.no.
Årets julegave Fra kr 390,– Har du problemer med å finne ut hva du skal gi som julegaver i år Har mottageren fylt 50 år, er svaret enkelt; Gi et medlemskap i Seniorsaken – og få: • Seniormagasinet seks ganger i året • Elektroniske nyhetsbrev • Juridisk rådgivning • Billigere strøm og telefon • Reiser og cruise Som medlem av Seniorsaken er du aldri alene! Riktig god jul !
Page 1 and 2: Senior 50+ et magasin for seniorsak
Page 3 and 4: Årets hederssenior side 10 Gjeterg
Page 5 and 6: Din viktigste arving kan være en d
Page 7 and 8: Protest i Arendal: Arendal vil legg
Page 9 and 10: Seniorsaken Kongsvinger overbeviste
Page 11 and 12: Da Ingrid Espelid Hovig ble årets
Page 13 and 14: Seniorsaken møter NAV Risikoen for
Page 15 and 16: Muskel og Ledd (M&L) gel Gi dine mu
Page 17 and 18: Skattefradrag og formuesskatt En en
Page 19 and 20: Cruise inkl. fly t/r og alle målti
Page 21 and 22: Treningen er i gang! Frisk start p
Page 23 and 24: Smuler til de svakeste Skedsmo komm
Page 25 and 26: Bli med Seniorsaken, Unni og Eivinn
Page 27 and 28: De stjeler fra pensjonistene I Regj
Page 29 and 30: Automatisk kortstokker som stokker
Page 31: Anne Marie Theodorsdatter, glad vin
Page 35 and 36: Seibiff H valgryte Til fire persone
Page 37 and 38: Brittakaker, vårkaker og havrekake
Page 39 and 40: Dr. med. Bernt Kvarstein (80) er sp
Page 41 and 42: Treningsmuligheter i Asker SATS leg
Page 43 and 44: nde kritikk av Nordea Nordea er gje
Page 45 and 46: Wibye-saken tar av Venstre i Vestby
Page 47 and 48: Teppehandleren i Belek inviterte se
Page 49 and 50: Gjennom en oldefars briller Jahn Ot
Page 51 and 52: Sjur Svaboe er kjent for utviklinge
Page 53 and 54: yhet! Nyhet! Nyhet! stig Gunstig te
Page 55 and 56: Betal medlemsavgiften til Seniorsak

Seniorsakens mesterskap i tradisjonsmat

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?