TECNOLOGIAS PARA O MANEJO DE RESÍDUOS NA PRODUÇÃO ...

Resumo dos passos de montagem de uma compostagem:
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Figura 2 - 1 Prepare a carcaça; 2 Acrescente o material aerador; 3 Junte a água; 4 Cubra com material
aerador; 5 Resultado após 120 dias de compostagem.
Para iniciar a compostagem:
1. Colocar uma camada de 15 a 20 cm de maravalha nova.
2. Sobre ela colocar os resíduos, mantendo uma distância de 15 cm das paredes e da porta
da câmara. Cuidado, as peças devem ser colocadas a, no mínimo, 10 cm uma da outra,
para permitir a passagem de ar.
Leitões: abrir a barrigada e perfurar as vísceras.
Animais com mais de 30 quilos: esquartejar e cortar em fatias grossas as massas
musculares maiores.
Placentas e natimortos: coloca-los lado a lado, com espaçamento mínimo de 10 cm,
sem amontoar.
3. Rodear com cama de aviário em camada de forma a ainda se enxergar as carcaças.
2. Acrescentar água, em quantidade correspondente um terço do peso de resíduos
(300ml/1kg resíduo), usando um regador, colocando-a diretamente sobre a carcaça.
3. Cobrir com uma camada de 15 cm de cama de aviário seca (evita mau cheiro e moscas).
4. Continuar colocando os resíduos, na mesma sequência (carcaça, cama de aviário, água,
cama de aviário), até atingir 1,5 m de altura.
5. Cobrir com uma camada final de 10 cm de maravalha nova.
6. Deixar fermentar por 120 dias (após o fechamento final).
7. Depois deste tempo, retirar o material para parte lateral da câmara, cobrir com lona
plástica e reutilizar na montagem da nova câmara ou utilizar como adubo em
reflorestamento ou culturas perenes (não usar em hortaliças). Se sobraram ossos estes
deverão ser colocados com as carcaças na nova pilha formada, para continuar a
decomposição.
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