TECNOLOGIAS PARA O MANEJO DE RESÍDUOS NA PRODUÇÃO ...

4.0 Produção e aproveitamento do biogás
4.1. Introdução
Paulo Armando V. de Oliveira - Embrapa Suínos e Aves
Na matriz energética mundial, atualmente os combustíveis fósseis ainda predominam
como os mais utilizados. As fontes de energia renováveis, como alternativa à utilização de
combustíveis fósseis, no Brasil, tiveram o primeiro impulso a partir da crise de petróleo,
ocorrida na década de 70, quando os custos do barril de petróleo se elevaram
vertiginosamente. Neste período o governo brasileiro implantou o Proálcool (Programa
Nacional do Álcool), visando a utilização do álcool combustível automotivo como alternativa
aos combustíveis fósseis. O Proálcool foi baseado em incentivos fiscais e outras formas de
subsídios oferecidos aos produtores de álcool e às indústrias automobilísticas e marcou o
início de uma utilização mais efetiva do potencial de energia da biomassa que o país
apresenta (Santos, 2001).
Atualmente além da perspectiva de escassez de petróleo, as questões relacionadas
aos impactos negativos sobre o meio ambiente impõem a necessidade de busca de novas
formas de suprimento energético e ampliação do uso de fontes renováveis.
A energia renovável para substituir os combustíveis fósseis deverá ter como
características principais a compatibilidade ambiental, o alto coeficiente energético, o baixo
custo, a fácil estocagem e transporte, e ainda, ser de uso conveniente e socialmente
compatível (Rezende et al., 1998).
Considera-se como fonte de energia renovável a solar, a eólica, a hidráulica, a
geotérmica, a dos oceanos e a da biomassa. A energia da biomassa compreende
basicamente combustíveis provenientes de produtos que sofreram fotossíntese, servindo
desta forma, como um reservatório da energia solar indireta. São exemplos de forma de
energia da biomassa, a cana-de-açúcar, o eucalipto e a beterraba, o biogás (produto da
digestão anaeróbia da matéria orgânica), diversos tipos de árvores (lenha e carvão vegetal)
e alguns óleos vegetais (mamona, amendoim, soja, dendê), entre outros.
O Brasil pode ser considerado um país com grande diversidade de recursos para uso
de energias renováveis, por sua hidrografia, pelas condições climáticas e o próprio modo de
produção. O que se observa, porém, é uma diminuição do uso destas fontes de energia
renováveis na zona rural brasileira ao longo dos últimos anos (Brasil, 1999). Verifica-se,
portanto, que no Brasil o setor agropecuário caminha para o uso mais intensivo das fontes
não renováveis de energia.
Dentre as formas alternativas de energia renováveis, pode-se citar a de conversão
da biomassa em energia secundária, destacando-se a biodigestão anaeróbia de resíduos
(agroindustriais, domésticos, rurais, etc.), o que permite o seu aproveitamento sob a forma
de biogás (metano). Sendo que a produção de metano é apenas uma das vantagens da
biodigestão anaeróbia, entre elas podemos destacar o tratamento de efluentes, a redução
de odores e a eliminação de patógenos. Algumas das vantagens da digestão anaeróbia são:
alta redução de demanda bioquímica de oxigênio (DBO), produção de biofertilizante,
pequena produção de lodo, baixos custos operacionais e de investimento e possibilidade de
sistemas descentralizados de tratamento de resíduo.
O tipo e a otimização do uso da energia são cada vez mais evidenciados pela
interferência no custo final de produção sendo, no caso da suinocultura e principalmente da
avicultura, fator que merece ser melhor trabalhado, uma vez que as oscilações de preço
podem reduzir a competitividade do setor. Ressalta-se que a recente crise energética e a
alta dos preços do petróleo têm determinado uma procura por alternativas energéticas, não
convencionais, no meio rural.
A conversão de energia em suas mais diversas formas, tendo como base o processo
de fotossíntese, gerando biomassa, é responsável pela sustentação dos índices de
crescimento das populações humana e animal. Assim também, são os resíduos gerados na
exploração suinícola e avícola, atividades que, pelos índices de produtividade alcançados,
destacam-se pela oportunidade de reciclagem do resíduo gerado no processo produtivo.
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