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Guia em SP<br />
Itaim Bibi / Jardins Moema / V. Mariana Vl Mada / Pinheiros<br />
Bar des Arts<br />
Charmoso e requintado, dividido em<br />
três ambientes: restaurante, galeria<br />
para eventos e uma romântica área<br />
ao ar livre, ideal para se tomar um<br />
bom vinho. Cozinha mediterrânea<br />
elaborada pelo restaurateur e sócio<br />
Giancarlo Bolla. Cerca de 200 rótulos<br />
entre 30 e mais de 1000 reais.<br />
R. Pedro Humberto, 9, Jd. Paulistano<br />
(11) 3074-6363 Não fecha.<br />
Esch Café<br />
Cozinha contemporânea, templo do<br />
charuto, misto de bar, restaurante<br />
e tabacaria, com bela decoração. A<br />
carta oferece desde rótulos simples<br />
até vinhos top do Novo e Velho<br />
Mundo. Predominam rótulos do<br />
Chile, Argentina, Portugal e Itália.<br />
Menu autoral do chef.<br />
Alameda Lorena, 1899, Jardins<br />
(11) 3062-2285. Não fecha<br />
Tertúlia<br />
<strong>Vinho</strong> & <strong>Cia</strong> - No. 41<br />
Onde Beber em SP<br />
Litoral Campos do Jordão<br />
Adega atraente de madeira e vidro ao<br />
fundo do salão da bonita churrascaria<br />
rodízio do grupo da Barbacoa. Cerca<br />
de 120 rótulos bem selecionados e<br />
com preços razoáveis, maioria entre<br />
30 a 70 reais. Bom serviço de mesa<br />
e de taças. Ambiente bem climatizado,<br />
bar e recepção agradáveis. Não fecha<br />
Av. Bartolomeu de Gusmão, 187<br />
P. da Praia, (13) 3261-1641, Santos<br />
Brisa - Jequitimar<br />
Cerca de 60 rótulos bem selecionados<br />
para acompanhar a comida de<br />
buffet do restaurante mais movimentado<br />
do hotel Sofi tel Jequitimar, com<br />
ambiente clean, bonito, bem climatizado.<br />
Maioria dos vinhos na faixa<br />
de 60 a 110 reais, metade tinto, com<br />
margem bem elevada. Não fecha.<br />
R. Marjory da Silva Prado, 1100<br />
(13) 2104-2000. Guarujá<br />
Innominato Osteria<br />
Pequena e simpática cantina com<br />
nome inspirado em personagem do<br />
romance italiano Os Noivos. Ótima<br />
cozinha artesanal e boa variedade<br />
de vinhos, com mais de 200 rótulos,<br />
a maioria degustada e aprovada pelo<br />
chef-proprietário Paulo Zan. Preços<br />
na faixa de 20 a 500 reais.<br />
R. Joinville, 561, (11) 5571-9839<br />
Fecha dom/jantar e 2a.<br />
Bráz<br />
Uma das melhores pizzas de São<br />
Paulo e delicioso pão de calabresa.<br />
A adega climatizada conta com cerca<br />
de 50 rótulos, com preços que variam<br />
de 35 a 400 reais, a maioria na faixa<br />
entre 50 a 70. Ambiente agradável,<br />
que convida à apreciação de um<br />
bom vinho.<br />
R. Graúna, 125, (11) 5561-1736.<br />
Fecha almoço.<br />
Cotações<br />
Excepcional local onde beber<br />
Muito bom local onde beber<br />
Bom local onde beber<br />
Local com atrativo para beber<br />
Local onde beber<br />
Serviço de vinhos<br />
a variedade<br />
vinhos baratos<br />
rótulos especiais<br />
taças e adega climatizada<br />
orientado por sommelier<br />
carta orientativa<br />
a sobrepreço<br />
Lola Bistrot<br />
Os vários rótulos em taça, que podem<br />
ser apreciados no balcão ou à mesa,<br />
são destaque no bistrô francês. A<br />
adega de madeira, vista pelo vidro<br />
ao fundo do salão clean, chama a<br />
atenção. Mais de 200 vinhos descritos<br />
na carta, sobretudo do Velho Mundo.<br />
Preços variados, de R$40 a R$2 mil.<br />
R. Purpurina, 29, (11) 3034-6407<br />
Fecha sab almoço / dom jantar<br />
La Tratoria<br />
Local para se beber vinhos simples e<br />
despretensiosos, de marcas tradicionais.<br />
Carta com cerca de 60 rótulos,<br />
que variam na faixa de 20 a 70 reais.<br />
Cantina típica italiana com atendimento<br />
pronto e simpático, com<br />
ênfase nas tradicionais massas que<br />
agradam o público.<br />
R. Antônio Bicudo, 50, Pinheiros, (11)<br />
3088-3572. Fecha seg e ter-jan.<br />
Araucária<br />
Carta abrange principais produtores<br />
(novos e tradicionais) bem representados.<br />
Boa seleção de espanhóis e<br />
chilenos.Cozinha franco mediterrânea<br />
com ingredientes da serra<br />
e clássicos. Ambiente sofi sticado,<br />
com bela vista para o bosque do<br />
hotel Senac.<br />
Av. Frei Orestes Girardi, 3549, Capivari,<br />
(12) 3668-6000. Jan de 5a a sáb<br />
Davos<br />
Carta abrangente, com seleção de<br />
vinhos bem pontuados em guias<br />
internacionais e as opções mais bem<br />
aceitas.<br />
Construção típica suíça, com lareira e<br />
música ao vivo. Fondues e clássicos<br />
da cozinha francesa em ambiente<br />
romântico e aconchegante<br />
Av. Macedo Soares, 340, Capivari<br />
(12) 3663-1824. Fecha às 4as.<br />
O clima e a arte<br />
do vinho<br />
em Campos do Jordão<br />
Num refúgio nas montanhas de Campos do Jordão,<br />
a apenas 450m do centro, a Pousada La Toscana<br />
une o clima da se a com a arte do vinho.<br />
São apenas 12 quartos, cada um com o nome de uma uva:<br />
Sangiov e, Trebbiano, Canaiolo, Dolc o, Cabern ...<br />
Ah!... Entrar no clima da pousada e do vinho,<br />
curtir a d oração rústica no tilo da Toscana,<br />
preguiçar-se numa cama Box Serta King Size,<br />
deliciar-se com um café da manhã colonial,<br />
sentir os cosméticos da linha Vin age,<br />
participar de pal tras agendadas sobre vinhos...<br />
Pousada La Toscana<br />
(12) 3663-6650, r ervas@pousadalatoscana.com.br<br />
www.pousadalatoscana.com.br<br />
Campos do Jordão, SP<br />
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