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DICAS PARA FAZER <strong>COM</strong>PRAS SEM GLÚTEN DE FORMA SEGURA<br />
Leia atentamente a lista de ingredientes nas embalagens:<br />
o glúten é adicionado a muitos alimentos.<br />
Muitos alimentos são naturalmente sem glúten: carne,<br />
peixe, fruta, legumes, muitos tipos de leite e lacticínios,<br />
arroz, milho, batatas, leguminosas.<br />
Existem várias empresas, como a Schär e DS, que fabricam<br />
produtos especiais sem glúten, como pão, massas,<br />
bolos, bolachas, guloseimas e refeições pré-cozinhadas.<br />
Estes produtos especiais sem glúten podem ser encontrados<br />
em lojas de produtos naturais e dietéticas e em<br />
muitos supermercados.<br />
Tenha atenção ao rótulo “isento de glúten”<br />
ou ao símbolo de uma espiga traçada,<br />
que garantem a ausência de glúten.
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