Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - Cepa

AlhoTabela 3/I. Alho - Área plantada e produção - Brasil e por estado - Safras 2006/11Brasil/ Área plantada (ha) Produção (t)estado 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (*) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (1)Brasil 10.490 11.258 10.228 10.163 10.543 10.880 87.779 99.002 91.174 86.752 104.586 102.205Rio G. do Sul 3.320 3.293 2.904 3.014 2.626 2.777 21.438 22.167 19.658 17.819 17.739 18.582Minas Gerais 2.304 2.192 1.958 1.844 1.635 1.677 25.552 23.895 22.094 22.188 19.120 19.707Goiás 1.024 1.870 1.900 1.650 2.671 2.671 12.277 22.707 23.330 21.260 39.252 33.215Santa Catarina 1.530 1.876 1.577 1.476 1.767 1.864 12.904 17.274 14.215 11.553 16.442 17.992Paraná 833 810 755 701 679 707 3.955 3.872 3.718 3.148 2.924 3.304Bahia 938 776 628 661 729 801 7.398 5.382 4.320 5.144 5.478 6.060São Paulo 200 200 197 197 197 111 1.700 1.774 1.717 1.750 1.738 954Distrito Federal 161 190 176 176 146 146 1.601 1.989 1.825 1.770 1.592 1.518Espírito Santo 129 113 113 91 93 126 70 744 743 691 301 873(1)Dados preliminares sujeitos a confirmação (2011 - dados do IBGE SC dão conta do plantio de 1.864 ha em SC e não apenas1.684 ha como esta no LSPA de abril/2011, por isso aumentou um pouco a área de cultivo e produção de 2011.Fonte: IBGE. Produção Agrícola Municipal (2005-2009) e LSPA-jul/2010.Dados preliminares da safra de 2011 mostram o Rio Grande do Sul com a maior área, seguido deGoiás, Santa Catarina e Minas Gerais.Santa Catarina, que já foi o maior produtor nacional, aparece na safra de 2010 na quarta colocaçãoem produção, com 16.442 toneladas e uma produtividade de 9,30 t/ha.Ano após ano, as importações brasileiras de alho estão batendo recordes (Tabela 4), segundo dadosdo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior/Secex. O volume importadoem 2010 foi recorde novamente, com 153.141 toneladas no valor de US$ 251.692 mil e preço médiodeclarado de US$ 16,44 por caixa. A oferta mensal de alhos importados foi de 1,27 milhões decaixas de 10 kg para um consumo mensal de 2 milhões.O maior fornecedor de alho para o Brasil, desde 2005, é a China. Em 2010, o volume de alho quede lá entrou foi de 97.189 toneladas, representando 63,34% do total importado. O preço médio declaradopor caixa foi de US$ 14,48 contra os US$ 6,71 do ano de 2009.O segundo maior fornecedor dealhos para o Brasil é a Argentina. Noano de 2010 foram importadas54.083 toneladas, 35,31% do total, aum preço médio de US$ 24,02, umvalor bem superior ao ano anterior,que foi de US$ 9,46/caixa.O cenário para a safra de 2011/12não é tão favorável como nas safraspassadas. O aumento do plantio eda produção da China foi da ordemTabela 4/I. Alho – Importação por país de origem – Brasil - 2006/11 (¹)Ano Tonelada Média ValorArgentina China Chile Espanha México Totais cx/mês (US$1000)2006 56.690 62.907 172 22 120 119.911 9.993 80.3392007 74.698 57.786 0 - - 132.484 11.040 103.1932008 58.214 86.899 0 - - 145.113 12.093 88.2352009 54.898 91.915 391 2.984 1.530 151.718 12.643 118.1682010 54.083 97.189 232 1.089 286 153.141 12.762 251.6922011 ( ¹ ) 51.600 26.994 323 - 299 79.412 13.235 169.618(¹)Dados até junho de 2011.Fonte: MDIC/Secex/Sistema Aliceweb.de 20% (colheram a safra em maio/junho de 2011) e os preços Fob despencaram no mercadointernacional. Por isso, o produtor nacional deve ter muita cautela, evitar exageros e gastos desne-Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2010-201114