Feijão - Concentração <strong>da</strong> produção por microrregiãogeográfica - <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> - Safra 2008/09(Total = 178,5 mil t)017,3 %020311,9 %050410,4 %22,7 %091013,9 %110612,3 %071214 1517081316Feijão181920Fonte: IBGE.Márcia J. F. <strong>da</strong> Cunha VaraschinEcon. Epagri/<strong>Cepa</strong>marciacunha@epagri.sc.gov.brProdução mundialMais <strong>da</strong> meta<strong>de</strong> (61%) <strong>da</strong> produção mundial origina-se <strong>de</strong> apenas seis países. O Brasil, nos últimosanos tem sido o maior produtor mundial, seguido por Myanmar, Índia, China, Estados Unidose México (Tabela 1).Tabela 1/I. Feijão - Produção mundial - 2005-09País Área (mil ha) Produção (mil t)2005 2006 2007 2008 2009 2005 2006 2007 2008 2009Brasil 3.748,7 4.034,4 3.788,3 3.781,9 4.100,0 3.021,6 3.457,7 3.169,4 3.461,2 3.486,8Myanmar 2.184,0 2.394,0 2.536,0 2.725,0 2.850,0 2.175,0 2.502,0 2.814,0 3.218,0 3.000,0Índia 8.047,0 8.549,3 10.000,0 8.000,0 6.000,0 2.630,8 3.270,0 3.930,0 3.010,0 2.440,0China 1.225,5 954,8 990,9 1.004,2 904,1 1.806,9 1.558,5 1.531,9 1.707,9 1.489,1Estados Unidos 617,8 619,8 598,6 584,9 592,1 1.205,5 1.095,7 1.160,6 1.159,3 1.150,3México 1.261,2 1.723,2 1.489,2 1.505,7 1.205,3 826,9 1.385,8 993,9 1.122,7 1.041,4Tanzânia 1.100,0 1.200,0 1.173,7 1.085,7 1.266,9 750,0 850,0 872,8 782,2 949,0Quênia 1.034,5 995,4 846,3 641,9 960,7 382,3 531,8 429,8 265,0 465,4Ugan<strong>da</strong> 828,0 849,0 870,0 896,0 925,0 478,0 424,0 435,0 440,0 452,0Indonésia 309,3 313,2 310,0 330,1 320,0 321,0 327,4 320,0 325,0 330,0Outros 6.084,4 5.999,4 6.225,3 6.070,5 6.439,8 5.289,7 5.361,2 5.536,0 5.652,8 5.895,1Mundo 26.440,4 27.632,4 28.828,3 26.625,7 25.563,9 18.887,7 20.764,1 21.193,4 21.144,2 20.699,0Fonte: FAO. FAOSTAT. FAO Statistics Division 2011. 19 May 2011.A maior área planta<strong>da</strong> <strong>da</strong> leguminosa, contudo, está na Índia. Em 2009, segundo a FAO, alcançou6 milhões <strong>de</strong> hectares, contra 4,1 milhões em território brasileiro.Produção BrasileiraA cultura do feijão, nos últimos anos, tem enfrentado os altos e baixos que caracterizam a ativi<strong>da</strong><strong>de</strong>.Na safra 2009/10, o feijão voltou a per<strong>de</strong>r área para outras culturas. A principal razão foram ospreços que, ao contrário <strong>da</strong> safra anterior, estiveram bastante <strong>de</strong>sestimulantes. Além disso, o Governonão fez qualquer reajuste no preço mínimo oficial, que na safra anterior havia sido reajustadoem 65,2%. Fixado em R$ 80,00 a saca <strong>de</strong> 60 kg em novembro/2009, este valor permanece o mesmoaté o fechamento <strong>de</strong>sta edição. Consequentemente, a área caiu 13% e a produção 8%.Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> - 2010-201134
FeijãoNesta safra (2010/11) <strong>de</strong>ve haver um aumento na produção, em virtu<strong>de</strong> <strong>de</strong> uma melhora nos preçosdo produto, principalmente na primeira safra, que é a mais importante. A área <strong>de</strong>ve crescer6,5% e a produção 19,2% (Tabela 2). A produtivi<strong>da</strong><strong>de</strong>espera<strong>da</strong> é a maior dos últimos cinco anos (973 kg/ha), mesmo consi<strong>de</strong>rando que durante o <strong>de</strong>senvolvimento<strong>da</strong> primeira safra o clima foi bastante <strong>de</strong>sfavorávelem diversas regiões produtoras como o Sul doPaís e em alguns estados nor<strong>de</strong>stinos (Piauí ePernambuco).Os principais estados produtores <strong>de</strong> feijão, em 2011,são apresentados na Tabela 3. <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> ocupaa 8ª posição no ranking nacional, com 158,3 mil tonela<strong>da</strong>s.Tabela 2/I. Feijão - Área planta<strong>da</strong>, produção erendimento médio - Brasil - Safras 2006/07-2010/11Safra Área planta<strong>da</strong> Produção Rendimento médio(ha) (t) (kg/ha)2006/07 4.018.549 3.245.236 8472007/08 3.965.275 3.460.067 9152008/09 4.263.915 3.522.979 8492009/10 3.709.513 3.202.148 9252010/11 (1) 3.950.352 3.815.516 973(1)Dados sujeito a alterações.Fonte: IBGE.Tabela 3/I. Feijão - Principais estados produtores - Brasil - Safras 2006/07-2010/11Estado Área (mil ha) Produção (mil t)2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 (1) 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 (1)Piauí 233,9 238,5 245,5 213,8 232,9 38,4 65,3 62,0 32,8 104,1Ceará 561,2 592,7 610,3 464,6 613,6 129,5 252,7 129,8 83,3 295,0Pernambuco 299,0 342,7 343,8 313,0 334,3 113,7 152,3 130,0 61,9 150,0Bahia 634,1 589,3 552,8 607,3 586,8 319,4 318,5 342,0 307,4 439,0Mato Grosso 43,0 71,6 156,0 107,8 145,7 60,3 109,9 190,5 133,8 173,1Goiás 124,4 97,4 113,9 118,4 132,7 253,7 220,4 261,9 288,9 302,9Minas Gerais 396,0 421,1 420,5 422,9 399,4 480,9 584,3 602,3 623,7 591,4São Paulo 192,8 179,7 195,6 161,0 138,8 314,8 284,0 325,9 288,0 194,6Paraná 567,9 504,4 642,8 520,8 519,3 766,8 771,3 787,2 792,0 818,2<strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> 130,5 107,3 129,1 110,7 105,6 214,9 180,9 178,5 169,8 158,3Rio Gran<strong>de</strong> do Sul 118,0 98,5 116,9 106,7 92,4 142,1 102,4 125,3 115,3 123,9Outros Estados 717,7 722,1 736,7 562,5 581,7 410,7 418,1 387,6 527,4 343,4Brasil 4.018,5 3.965,3 4.263,9 3.709,5 3.883,2 3.245,2 3.460,1 3.523,0 3.424,3 3.693,9(1)Dados sujeito a alterações.Fonte: IBGE.No Brasil, 63% do volume produzido é <strong>de</strong> feijão-cores, enquanto 18% é <strong>de</strong> feijão-preto e 19% <strong>de</strong>macaçar (caupi). O feijão carioca está distribuído <strong>de</strong> forma uniforme nas três safras anuais, o feijão-pretoconcentra-se no Sul do País e aproxima<strong>da</strong>mente 70% <strong>de</strong> sua produção origina-se <strong>da</strong> primeirasafra. A varie<strong>da</strong><strong>de</strong> macaçar, cultiva<strong>da</strong> na Região Nor<strong>de</strong>ste, concentra-se na segun<strong>da</strong> safra, àexceção <strong>da</strong> produção do Estado <strong>da</strong> Bahia.Quando se analisam as safras separa<strong>da</strong>mente, percebe-se que a produção <strong>da</strong> safra 2010/11 estáassim composta: 48,1% do feijão colhido é proveniente <strong>da</strong> primeira safra, 37,3% <strong>da</strong> segun<strong>da</strong> safrae 14,6% <strong>da</strong> terceira safra.Síntese <strong>Anual</strong> <strong>da</strong> <strong>Agricultura</strong> <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> - 2010-201135
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