zilah cláudia alves da costa braga efeito da inclusão do ... - Ufersa

Ítavo et al. (2002), testando vários níveis de concentrados na dieta de novilhos,observou comportamento semelhante a este, quando analisou o consumo de FDA, ondeconstatou diminuição linear a medida que aumentou a inclusão de concentrados.Em relação o consumo de celulose, observou-se diferença significativa, onde observou-seque para cada ponto percentual de subproduto incluso na dieta, houve diminuição nadigestão da celulose de acordo com a equação ajustada pela análise de regressão(Y=162,987+1,8171X – 23,8999X 0,5 ). Observa-se na figura 13, uma diminuição maior entreos níveis 0 e 6%. Tal fato pode ser explicado pelos efeitos negativos da suplementação com“óleos” sobre o crescimento de protozoários e bactérias celulolíticas.Hatfield (1991) citado por Teixeira e Borges (2005), afirmou que a celulosepossui graus de cristalinidade na sua estrutura, os quais afetam a taxa de degradação pelosmicroorganismos do rúmen, limitando o acesso da enzima fibrolítica à parede celular,indicando assim, a possível existência de componentes importantes da parede celular ouinterações diretas ou mediadas por ligações que pudessem favorecer ou dificultar adegradação da celulose, refletindo assim, no consumo da mesma.Norton (1984) cita que, para o ruminante, o conteúdo celular apresenta geralmentemaior digestibilidade que as frações da parede celular. Tal fato pode explicar ocomportamento ascendente nos valores para consumo do CC das dietas pelos animais,quanto mais digestível, maior o consumo.Houve diferença significativa (P