Proposta_RENAULT_TECNICA
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ESCOPO ATUAL<br />
COMPOSIÇÃO DOS SERVIÇOS - ESCOPO ATUAL<br />
DA HORTA<br />
COMPOSIÇÃO INCIDÊNCIA APRESENTAÇÃO<br />
SALADAS:<br />
Folhas, legumes crus e cozidos, grãos, tubérculos e molhos e<br />
duas preparações elaboradas ou compostas, conservas<br />
(milho, ervilha, cebolinha, picles), massas simples e integral.<br />
Ovos, queijos, frango desfiado, sanduiche natural e 02 (duas)<br />
preparações com frios, legumes, frutas, tofu, tomate seco,<br />
entre outros.<br />
PROTEÍNA:<br />
peito de frango ou Bife patinho (servir em dias alternados)<br />
FEIJÃO:<br />
01(um) tipo, poderá ser preto, vermelho, branco, carioca,<br />
entre outros. Não é permitida a adição de carnes<br />
(bacon, carneseca, linguiças, lombo etc.).<br />
Diária<br />
Diária<br />
Diária<br />
Diária<br />
15 itens consumo livre<br />
03 itens consumo livre<br />
120g apresentação,<br />
porém item livre<br />
Consumo livre<br />
ARROZ INTEGRAL Diária Consumo livre<br />
GUARNIÇÃO:<br />
01 (um) tipo quente (com teor de gordura reduzido)<br />
Diária<br />
Consumo livre<br />
Obs. Inclui sobremesa, fruta, bebidas, café, chá, temperos e descartáveis<br />
que contemplam o Serviço Tradicional.
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